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3S SHIRAISHI Tenguzakura Yaki Imo Antipodes - visuel principal

3S SHIRAISHI Tenguzakura Yaki Imo Antipodes

35%shochu de patate douce70cLjapon Ref 62006

74.00 €

soit 105.71 € / litre

Ce shochu a été élaboré à partir de patates douces cultivées sans pesticides dans des champs appartenant à la distillerie Shiraishi, fumées par le bois de Yamazakura (cerisiers sauvages). Évoquant clairement l’univers des mezcals, des thés fumés ou bien encore celui des single malts de l’île d’Islay, la palette aromati...

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Ce shochu a été élaboré à partir de patates douces cultivées sans pesticides dans des champs appartenant à la distillerie Shiraishi, fumées par le bois de Yamazakura (cerisiers sauvages). Évoquant clairement l’univers des mezcals, des thés fumés ou bien encore celui des single malts de l’île d’Islay, la palette aromatique de cette édition limitée plante d’emblée le décor de la dégustation. À la fois chocolatée, mentholée, cendrée et animale, sa palette gustative dévoile très longtemps après des tonalités salines particulièrement salivantes, qui surgissent comme à l’improviste.

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