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Whisky tourbé

Whisky tourbé De nombreux amateurs vouent un véritable culte aux single malts élaborés par les distilleries situées sur l’île d’Islay. C’est en effet sur cette île du Sud-Ouest de l’Ecosse que sont produits les whiskies tourbés les plus typés au monde. Cependant la tourbe s’exprime également dans d’autres distilleries que celles d’Islay. Sur d’autres îles, dans d’autres régions d’Ecosse et même dans d’autres pays du Whisky. La combustion de la tourbe donne naissance aux phénols. L'intensité des arômes véhiculés par la fumée de tourbe dépend de la quantité de tourbe utilisée pour sécher le malt et de la température de brûlage. Les arômes les plus distinctifs sont ceux de réglisse, de feu de cheminée, de cendre, mais aussi de clou de girofle, de camphre et d'eucalyptus.

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  2. ★★★☆☆
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  4. ★★★★★
Tourbe
  1. Non tourbé
  2. Peu tourbé
  3. Très tourbé
Marque
  1. Amrut
  2. An cnoc
  3. Ardbeg
  4. Ballechin
  5. Benriach
  6. Benromach
  7. Big peat
  8. Bowmore
  9. Bunnahabhain
  10. Caol ila
  11. Elements of islay
  12. Hogshead
  13. Johnnie walker
  14. Kilchoman
  15. Lagavulin
  16. Laphroaig
  17. Mackmyra
  18. Octomore
  19. Penderyn
  20. Port askaig
  21. Port charlotte
  22. Port ellen
  23. Poster
  24. Talisker
  25. The peat monster
  26. Peat's beast
  27. Jura
  28. Kavalan
  29. Wolfburn
  30. Finlaggan
Nouveauté
  1. Non
  2. Oui
Tranche de prix
  1. De 0 à 35€
  2. De 35 à 70€
  3. De 70 à 100€
  4. Plus de 100€
Famille
  1. Whisky
  2. Plv marques
Type
  1. Blended whisky
  2. Malt whisky
  3. Single malt whisky
  4. Objets plv marques
Pays
  1. Ecosse
  2. Inde
  3. Pays de galles
  4. Suede
  5. Taiwan
Région
  1. Bangalore
  2. Highlands
  3. Islay
  4. Highlands-jura
  5. Speyside
  6. Gavleborg county
  7. Southern wales
  8. Yilan county
  9. Highlands-skye
Millésime
  1. 2001
  2. 2002
  3. 2005
  4. 2007
  5. 2008
  6. 2009
  7. 2010
  8. 2011
Brut de fût
  1. Non
  2. Oui
Saveurs
  1. Très Epicé
  2. Epicé
  3. Non Epicé
  4. Très Tourbé
  5. Tourbé
  6. Non Tourbé
  7. Très Iodé
  8. Iodé
  9. Non Iodé
  10. Très Boisé
  11. Boisé
  12. Non Boisé
  13. Très Fruité
  14. Fruité
  15. Non Fruité
  16. Floral
  17. Non Floral

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