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Whisky tourbé

Whisky tourbé
De nombreux amateurs vouent un véritable culte aux single malts élaborés par les distilleries situées sur l’île d’Islay. C’est en effet sur cette île du Sud-Ouest de l’Ecosse que sont produits les whiskies tourbés les plus typés au monde. Cependant la tourbe s’exprime également dans d’autres distilleries que celles d’Islay. Sur d’autres îles, dans d’autres régions d’Ecosse et même dans d’autres pays du Whisky. La combustion de la tourbe donne naissance aux phénols. L'intensité des arômes véhiculés par la fumée de tourbe dépend de la quantité de tourbe utilisée pour sécher le malt et de la température de brûlage. Les arômes les plus distinctifs sont ceux de réglisse, de feu de cheminée, de cendre, mais aussi de clou de girofle, de camphre et d'eucalyptus.

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Avis
  1. ★★★☆☆
  2. ★★★★☆
  3. ★★★★★
Tourbe
  1. Non tourbé
  2. Peu tourbé
  3. Très tourbé
Marque
  1. Akashi
  2. Amrut
  3. An cnoc
  4. Ardbeg
  5. Ardmore
  6. Armorik
  7. Ballechin
  8. Balvenie (the)
  9. Ben nevis
  10. Benriach
  11. Benromach
  12. Big peat
  13. Bowmore
  14. Bruichladdich
  15. Bunnahabhain
  16. Caol ila
  17. Connemara
  18. Craigduff
  19. Elements of islay
  20. Flaming heart
  21. Glen spey
  22. Glenfiddich
  23. Hakushu
  24. Hellyers road
  25. Highland park
  26. Hogshead
  27. Johnnie walker
  28. Kilchoman
  29. Lagavulin
  30. Laphroaig
  31. Ledaig
  32. Machrie moor
  33. Mackmyra
  34. Nikka
  35. North british
  36. Octomore
  37. Old pulteney
  38. Penderyn
  39. Port askaig
  40. Port charlotte
  41. Port ellen
  42. Scapa
  43. Smokey joe
  44. Springbank
  45. Talisker
  46. The peat monster
  47. Tomatin
  48. Yoichi
  49. Great king street
  50. Peat's beast
  51. Jura
  52. Kavalan
  53. Puni
  54. Paul john
  55. Bakery hill
  56. Rock oyster
  57. Mars
  58. Cotswolds
  59. Kildalton
  60. Westland
  61. Loch lomond
  62. G.rozelieures
  63. Wolfburn
  64. Islay malt
  65. Moon harbour
  66. Islay mist
  67. Edradour ballechin
  68. Smokehead
  69. Finlaggan
  70. Ileach
  71. West cork
  72. Old ballantruan
  73. No name
  74. Remarkable regional malts
  75. Mccarthy's
  76. The classic range
  77. Welche's whisky
  78. Bunnahabhain staoisha
  79. Bellevoye
  80. Rock island
  81. Stauning
  82. Aerolite lyndsay
  83. Alfred giraud
  84. Ninkasi
  85. Secret island distillery
  86. Secret islay distillery
  87. Campbeltown
  88. Croftengea
  89. Kamiki
Tranche de prix
  1. De 0 à 35€
  2. De 35 à 70€
  3. De 70 à 100€
  4. Plus de 100€
Type
  1. Blended whisky
  2. Malt whisky
  3. Single malt whisky
  4. Autres whisky
  5. Single grain whisky
Pays
  1. Angleterre
  2. Australie
  3. Danemark
  4. Ecosse
  5. Etats-unis
  6. France
  7. Inde
  8. Irlande
  9. Italie
  10. Japon
  11. Pays de galles
  12. Suede
  13. Taiwan
Région
  1. Alsace
  2. Highlands-arran
  3. Bangalore
  4. Bretagne
  5. Campbeltown
  6. Highlands
  7. Hokkaido
  8. Islay
  9. Highlands-jura
  10. Highlands-mull
  11. Oregon
  12. Highlands-orkney
  13. Speyside
  14. Tasmanie
  15. Gavleborg county
  16. Southern wales
  17. Louth county
  18. Honshu - hyogo
  19. Honshu - yamanashi
  20. Bordeaux
  21. West midlands
  22. Yilan county
  23. Highlands-skye
  24. Washington
  25. Victoria
  26. Lowland
  27. Lorraine
  28. Skiberdeen
Millésime
  1. 1963
  2. 1972
  3. 1973
  4. 1974
  5. 1975
  6. 1978
  7. 1980
  8. 1981
  9. 1982
  10. 1983
  11. 1985
  12. 1988
  13. 1990
  14. 1991
  15. 1992
  16. 1994
  17. 1995
  18. 1996
  19. 1997
  20. 1998
  21. 2000
  22. 2001
  23. 2002
  24. 2003
  25. 2004
  26. 2005
  27. 2007
  28. 2008
  29. 2009
  30. 2010
  31. 2011
  32. 2012
  33. 2013
  34. 2014
Brut de fût
  1. Non
  2. Oui
Saveurs
  1. Très Epicé
  2. Epicé
  3. Non Epicé
  4. Très Tourbé
  5. Tourbé
  6. Non Tourbé
  7. Très Iodé
  8. Iodé
  9. Non Iodé
  10. Très Boisé
  11. Boisé
  12. Non Boisé
  13. Très Fruité
  14. Fruité
  15. Non Fruité
  16. Floral
  17. Non Floral

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