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Whisky tourbé

Whisky tourbé De nombreux amateurs vouent un véritable culte aux single malts élaborés par les distilleries situées sur l’île d’Islay. C’est en effet sur cette île du Sud-Ouest de l’Ecosse que sont produits les whiskies tourbés les plus typés au monde. Cependant la tourbe s’exprime également dans d’autres distilleries que celles d’Islay. Sur d’autres îles, dans d’autres régions d’Ecosse et même dans d’autres pays du Whisky. La combustion de la tourbe donne naissance aux phénols. L'intensité des arômes véhiculés par la fumée de tourbe dépend de la quantité de tourbe utilisée pour sécher le malt et de la température de brûlage. Les arômes les plus distinctifs sont ceux de réglisse, de feu de cheminée, de cendre, mais aussi de clou de girofle, de camphre et d'eucalyptus.

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  3. ★★★★☆
  4. ★★★★★
Tourbe
  1. Non tourbé
  2. Peu tourbé
  3. Très tourbé
Marque
  1. Amrut
  2. An cnoc
  3. Ardbeg
  4. Ardmore
  5. Armorik
  6. Ballechin
  7. Balvenie (the)
  8. Benriach
  9. Benromach
  10. Big peat
  11. Bowmore
  12. Bruichladdich
  13. Bunnahabhain
  14. Caol ila
  15. Connemara
  16. Cragganmore
  17. Craigduff
  18. Double barrel
  19. Elements of islay
  20. Flaming heart
  21. Glen spey
  22. Glendronach
  23. Glenfiddich
  24. Hakushu
  25. Hellyers road
  26. Highland park
  27. Hogshead
  28. Johnnie walker
  29. Kilchoman
  30. Lagavulin
  31. Laphroaig
  32. Ledaig
  33. Longrow
  34. Machrie moor
  35. Mackmyra
  36. North british
  37. Octomore
  38. Old pulteney
  39. Penderyn
  40. Port askaig
  41. Port charlotte
  42. Port ellen
  43. Smokey joe
  44. Talisker
  45. The peat monster
  46. Tomatin
  47. Wilson & morgan
  48. Yoichi
  49. Chichibu
  50. Great king street
  51. Peat's beast
  52. Jura
  53. Kavalan
  54. Puni
  55. Paul john
  56. Bakery hill
  57. Rock oyster
  58. Mars
  59. Gerston
  60. Cotswolds
  61. Lossit
  62. Kildalton
  63. Ferry to islay
  64. Westland
  65. Yula
  66. This is not a luxury whisky
  67. Loch lomond
  68. G.rozelieures
  69. Box whisky
  70. Wolfburn
  71. Islay malt
  72. Moon harbour
  73. Edradour ballechin
  74. Smokehead
  75. Whisky de table
  76. Black bottle
  77. Finlaggan
  78. West cork
  79. Old ballantruan
  80. No name
  81. Remarkable regional malts
  82. Mccarthy's
  83. The classic range
  84. Ailsa bay
  85. Welche's whisky
  86. Bunnahabhain staoisha
  87. Bellevoye
  88. Rock island
  89. Stauning
  90. Aerolite lyndsay
  91. Alfred giraud
Tranche de prix
  1. De 0 à 35€
  2. De 35 à 70€
  3. De 70 à 100€
  4. Plus de 100€
Type
  1. Blended whisky
  2. Malt whisky
  3. Single malt whisky
  4. Autres whisky
  5. Single grain whisky
Pays
  1. Angleterre
  2. Australie
  3. Danemark
  4. Ecosse
  5. Etats-unis
  6. France
  7. Inde
  8. Irlande
  9. Italie
  10. Japon
  11. Pays de galles
  12. Suede
  13. Taiwan
Région
  1. Alsace
  2. Highlands-arran
  3. Bangalore
  4. Bretagne
  5. Campbeltown
  6. Highlands
  7. Hokkaido
  8. Islay
  9. Highlands-jura
  10. Lowlands
  11. Highlands-mull
  12. Oregon
  13. Highlands-orkney
  14. Speyside
  15. Tasmanie
  16. Gavleborg county
  17. Southern wales
  18. Louth county
  19. Honshu - yamanashi
  20. Honshu - nagano
  21. Honshu - saitama
  22. Bordeaux
  23. West midlands
  24. Yilan county
  25. Highlands-skye
  26. Washington
  27. Victoria
  28. Vasternorrland
  29. Lowland
  30. Lorraine
  31. Skiberdeen
Millésime
  1. 1963
  2. 1968
  3. 1972
  4. 1973
  5. 1975
  6. 1976
  7. 1978
  8. 1979
  9. 1980
  10. 1981
  11. 1982
  12. 1983
  13. 1984
  14. 1985
  15. 1987
  16. 1988
  17. 1989
  18. 1990
  19. 1991
  20. 1992
  21. 1994
  22. 1995
  23. 1996
  24. 1997
  25. 1998
  26. 1999
  27. 2000
  28. 2001
  29. 2002
  30. 2003
  31. 2004
  32. 2005
  33. 2007
  34. 2008
  35. 2009
  36. 2010
  37. 2011
  38. 2006
  39. 2012
  40. 2013
  41. 2016
Brut de fût
  1. Non
  2. Oui
Saveurs
  1. Très Epicé
  2. Epicé
  3. Non Epicé
  4. Très Tourbé
  5. Tourbé
  6. Non Tourbé
  7. Très Iodé
  8. Iodé
  9. Non Iodé
  10. Très Boisé
  11. Boisé
  12. Non Boisé
  13. Très Fruité
  14. Fruité
  15. Non Fruité
  16. Floral
  17. Non Floral

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