Mombasa, situé juste en face de l'Île de Zanzibar, est devenu de par sa position stratégique le principal port et centre commercial de toute l'Afrique orientale, ce qui en fait un lieu où le monde civilisé colonial se mélangeait avec la magie et le mystère de l'exotique monde africain. Initialement produit pour le légendaire Mombasa Club, premier social club ouvert dans le puissant port Kenyan, Mombasa Club Gin est toujours fabriqué selon une méthode de distillation discontinue traditionnelle. Ce gin est produit à partir d'alcool de grain distillé trois fois. Les plantes utilisées dans son élaboration, principalement le genièvre, l'angélique et la coriandre, ainsi que des épices et des agrumes macèrent ensuite 12 heures dans ce premier alcool, avant d'être distillé une quatrième et dernière fois.
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