BOWMORE 1964 White

42.8%single malt whisky70cLecosse/islay Ref COL14942

35 000.00 €

soit 50 000.00 € / litre

Les mots nous manquent pour exprimer l’émotion ressentie en savourant un tel single malt. Toutes les dithyrambes sont même en deçà de la réalité. Tout est en harmonie et chaque note de la palette aromatique et gustative est d’une fulgurance qui vous laisse sans vo...

Tourbé

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Cette version vieilli en fûts de sherry a été embouteillée au degré naturel. Mise en bouteille en petits lots, elle exprime des notes de macadam, de fruit de la passion, d'ananas et de réglisse.

État de la bouteille : parfait

Etui : parfait

Tourbé

Nez : tendu, ferme. Dans un premier temps, extrêmement herbacé (malt vert, gazon, foin coupé, sauge, tabac frais) et floral (pivoine, chèvrefeuille), il s’ouvre ensuite sur l’amande, la confiture de prune et la groseille à maquereau. Evoque précisément la cerise burlat.

Bouche : pleine de vigueur, elle suggère plus qu’elle n’affirme. Les fruits, les fleurs et les herbes médicinales sont plus marqués. Le fil sur lequel ces notes sont posées est ténu. Elle gagne cependant en assurance et devient plus huileuse. Enfin, elle laisse entrevoir un distillat fraîchement sorti de l’alambic.

Finale : diaphane, comme en apesanteur, elle n’en est pas moins très présente. Elle enrobe le palais de menthe fraîche et de coriandre. Sa fine amertume herbacée est teintée de notes marines plus exactement aquatiques (nénuphar).

Marque : bowmore
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Millésime : 1964
Degré : 42.8%
Volume : 70cL
Tourbé : Peu tourbé
Packaging : sans
Ref. : COL14942