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Rareté BEN NEVIS Traditional Malt

BEN NEVIS Traditional Malt 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: COL17539

Pour souffler ses 185 bougies, Ben Nevis remonte le temps, jusqu’à une époque où son malt était tourbé. Une tentative réussie tant ses notes fruitées de jus de poire se mêlent parfaitement à ses accents tourbés, terreux et réglissé.

Profil : ferme, cerise à l'eau de vie. Floral (rose). Poivre noir, orge maltée.

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La marque

Fondée en 1825 et devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, Ben Nevis est l’une des rares distilleries bicentenaires d’Ecosse. Située sur la partie continentale de la côte ouest-écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom, Ben Nevis est connu pour son vieillissement en anciens fûts de xérès. Ces dernières années, la distillerie Ben Nevis semblait quelque peu assoupie, comme tombée dans une douce torpeur, mais elle n’avait pas dit son dernier mot. C’est en 2012 que le réveil s’est produit avec l’arrivée de la version intensément tourbée Ben Nevis Traditional. La distillerie cache encore des beautés qui ne demandent qu’à se réveiller…
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