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  1. 24 juin 2017

    Nouveau WEIRON 1999 Blended

    WEIRON 1999 Blended 50%

    Rhum, 70cl Ref: 53286

    Elaboré par l'embouteilleur Indépendant Suedois, Svenska Eldvatten, ce blended rhum a été distillé en 1999 afin de compléter la trilogie de rhums en provenance des caraïbes appelée Weiron. Il présente des notes d’huile, de fruit, de chocolat, de vanille, de...

    63,00 €

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  2. 23 juin 2017

    Rareté HANYU 2000 Single Cask Tay Bak Chiang #2

    HANYU 2000 Single Cask Tay Bak Chiang #2 58,8%

    Single Malt, Japon / Honshu - Saitama 70cl Ref: COL19892

    Quand complexité rime avec simplicité ! En réalité, en matière de spiritueux, comme dans beaucoup d’autres domaines, c’est ce qui est le plus difficile à obtenir. Seuls les plus grands alcools et les plus grands vins sont capables de ce tour de force. Sûr de...

    990,00 €

    Bientôt disponible

  3. Rareté CHICHIBU 2011 Beer Barrel Tay Bak Chiang #2

    CHICHIBU 2011 Beer Barrel Tay Bak Chiang #2 59,5%

    Single Malt, Japon / Honshu - Saitama 70cl Ref: COL19891

    Ichiro Akuto, en véritable magicien inspiré qu’il est, aime à toujours surprendre le dégustateur et peut-être lui-même pour commencer. En tout cas, une chose est sûre, son Chichibu vieilli dans un fût de bière rejoindra les nombreux autres Chichibu qui...

    890,00 €

    Bientôt disponible

  4. Rareté CHICHIBU 2011 Madeira Hogshead Tay Bak Chiang #2

    CHICHIBU 2011 Madeira Hogshead Tay Bak Chiang #2 61,9%

    Single Malt, Japon / Honshu - Saitama 70cl Ref: COL19890

    Dès la première seconde où commence la dégustation de cette version, on sait qu’entre Chichibu et le vin de madère, il va s’agir d’un mariage d’amour. On peut même parler d’amour fou tant ces deux protagonistes font preuve de générosité et se...

    990,00 €

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  5. Rareté HANYU 2000 Single Cask

    HANYU 2000 Single Cask 59,9%

    Single Malt, Japon / Honshu - Saitama 70cl Ref: COL18908

    Fondée en 1941 par Isouji Akuto, la distillerie Hanyu fût fermée en 2000 et détruite en 2004. Son petit-fils, Ichiro Akuto, racheta les derniers fûts qu’il entreposa en 2008 dans les chais de la distillerie qu’il venait de créer : Chichibu. Sélectionnée par...

    890,00 €

    Bientôt disponible

  6. Rareté DIAMOND 1996 Full Proof Old Demerara

    DIAMOND 1996 Full Proof Old Demerara 64,6%

    Rhum, Guyane Britannique 70cl Ref: COL16189

    Distillé au sein de la Distillerie Diamond, au bord de la rivière Demerara, ce rhum a été mis en bouteille au degré naturel. De caractère envoûtant et classique, c'est un rhum exotique, marqué par des notes de tilleul et de banane flambée.

    550,00 €

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  7. Rareté CARONI 1994 Heavy Trinidad Rum

    CARONI 1994 Heavy Trinidad Rum 52%

    Rhum, Trinite & Tobago 70cl Ref: COL16163

    Version à fort degré du célèbre rhum de la distillerie fermée de Caroni, cette cuvée présente un caractère capiteux, marqué par des notes d'hydrocarbures, de dattes, de figues, de fruits confits et d'oranges amères.

    580,00 €

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  8. Rareté CARONI 1994 Heavy Full Proof Trinidad Rum

    CARONI 1994 Heavy Full Proof Trinidad Rum 62,3%

    Rhum, Trinite & Tobago 70cl Ref: COL16162

    Fermée en 2002, la distillerie Caroni était l’une des deux dernières distilleries à perpétuer la tradition de production de rhum à Trinidad. Ce millésime déploie avec la même intensité que le 1992, ses notes d’hydrocarbures. Son fruité est cependant plus...

    580,00 €

    Bientôt disponible

  9. Rareté YAMAZAKI 1984

    YAMAZAKI 1984 48%

    Single Malt, Japon / Honshu - Osaka 70cl Ref: COL15400

    Cette version qui aime les contrastes, aime par dessus tout brouiller les pistes. C'est même en cela que réside sa force. Elle part fièrement à la conquête aussi bien des amateurs de whiskies tourbés que des amateurs de bourbons. Et si on ajoute que ses notes de...

    5 890,00 €

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  10. Rareté BOWMORE 1964 White

    BOWMORE 1964 White 42,8%

    Single Malt, Ecosse / Islay 70cl Ref: COL14942

    Les mots nous manquent pour exprimer l’émotion ressentie en savourant un tel single malt. Toutes les dithyrambes sont même en deçà de la réalité. Tout est en harmonie et chaque note de la palette aromatique et gustative...

    12 000,00 €

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  11. Nouveau ABUELO 7 ans

    ABUELO 7 ans 40%

    Rhum, Panama 70cl Ref: 53480

    En provenance du Panama, Abuelo 7 ans est un assemblage de rhums élevés en petits lots dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés.

    33,90 €

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  12. Nouveau ABUELO 15 ans Napoleon Finish

    ABUELO 15 ans Napoleon Finish 40%

    Rhum, Panama 70cl Ref: 53484

    Issu d’une trilogie de lancée en 2016 par la distillerie Panaméenne Abuelo, cette expression est un assemblage de rhums vieillis 15 ans en fûts de bourbon puis affinés en fûts de cognac cuvée Napoléon. Les fûts de chêne français confèrent à ce rhum des...

    74,00 €

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  13. Nouveau ABUELO 15 ans Tawny Finish

    ABUELO 15 ans Tawny Finish 40%

    Rhum, Panama 70cl Ref: 53483

    Le rhum Abuelo 15 ans Tawny Finish est issu d’une trilogie de rhums affinés en fûts spéciaux. Cet assemblage a vieilli 15 années en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition dans des fûts de Porto cuvée Tawny. Le résultat est un rhum doux et...

    74,00 €

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  14. Nouveau ABUELO 15 ans Oloroso Finish

    ABUELO 15 ans Oloroso Finish 40%

    Rhum, Panama 70cl Ref: 53482

    Issu d’une trilogie de rhums affinés en fûts spéciaux, Abuelo 15 ans Oloroso Finish est un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, affinés en fûts de Xérès type Oloroso. La double maturation en anciens fûts de vin confère à ce rhum une richesse et...

    74,00 €

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  15. Nouveau ABUELO Centuria

    ABUELO Centuria 40%

    Rhum, Panama 70cl Ref: 53481

    Abuelo Centuria dont le nom inspiré du latin signifie « cent », met à l’honneur plus d’un siècle de savoir-faire et tradition dans la fabrication du rhum Abuelo. Cet assemblage de rhums issus des plus vieilles réserves du domaine a été élevé dans...

    159,00 €

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  16. Rareté CARONI 1992 Heavy Trinidad Rum

    CARONI 1992 Heavy Trinidad Rum 55%

    Rhum, Trinite & Tobago 70cl Ref: COL2783

    Ecouter Luca Gargano nous parler de sa première visite de la distillerie, fermée à l’époque depuis trois ans, en compagnie du vieux maître de chai, procure la chair de poule tant l’émotion est à fleur de...

    590,00 €

    Bientôt disponible

  17. 22 juin 2017

    Nouveau TROIS RIVIERES Ambre Finish Single Malt Whisky

    TROIS RIVIERES Ambre Finish Single Malt Whisky 40%

    Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 53515

    Fruit de l’esprit d’innovation du Maître de Chai, Trois Rivières Ambré Finish Whisky Single Malt est caractérisée par son originalité, la modernité de ses saveurs et sa grande tonicité en bouche. Maturé de 12 à 18 mois dans le respect des règles de...

    21,90 €

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  18. Nouveau RHUM CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue

    RHUM CLEMENT Single Cask 100 % Canne Bleue 41,6%

    Rhum, France / Martinique 50cl Ref: 53478

    Issu d'une seule et unique variété de canne à sucre dite « canne bleue », ce rhum a vieilli patiemment pendant 8 longues années dans un fut unique avant d'être embouteillé. Dotée d'une attaque franche et complexe en bouche, ce rhum vieux équilibré est...

    69,00 €

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  19. Nouveau RHUM CLEMENT Ambre

    RHUM CLEMENT Ambre 40%

    Rhum, France / Martinique 1L Ref: 53477

    Ce rhum agricole en provenance de la Martinique est issu de la distillation du seul jus de la canne à sucre. Élaboré à l'Habitation Clément, il acquiert sa belle couleur ambré après avoir passé 12 mois en foudre de chêne.

    26,90 €

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  20. Nouveau KAVALAN Amontillado Cask Cof. Crytal Carafe & 1 Verre

    KAVALAN Amontillado Cask Cof. Crytal Carafe & 1 Verre 56,3%

    Single Malt, Taiwan / Yilan County 95cl Ref: 53186

    Elu meilleur Single Cask et Single Malt au Monde lors des World Whiskies Awards 2016, Kavalan Amontillado Cask se présente ici dans un coffret prestigieux contenant une carafe et un verre à whisky. Vieilli en fût d’amontillado, il se caractérise par des notes...

    575,00 €

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  21. Nouveau KAVALAN Manzanilla & PX Cask Cof. Crytal Carafe & 2 Verres

    KAVALAN Manzanilla & PX Cask Cof. Crytal Carafe & 2 Verres 56,2%

    Single Malt, Taiwan / Yilan County 1L Ref: 53181

    La distillerie Taiwanaise Kavalan met l’accent sur les fûts de xérès, sublimés dans ce coffret d’exception Manzanilla & Pedro Ximénez contenant deux carafes et deux verres à whisky.

    679,00 €

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  22. Nouveau RHUM CLEMENT Canne Bleue 2016

    RHUM CLEMENT Canne Bleue 2016 50%

    Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 53476

    Premier rhum agricole mono-variétal au monde, le Rhum Clement Canne Bleue 2016 est élaboré exclusivement à partir d’une des meilleures variétés de cannes à sucre, la « Canne Bleue ». Cette variété de canne à sucre doit son nom à ses reflets bleus...

    36,90 €

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  23. Nouveau RHUM CLEMENT Blanc

    RHUM CLEMENT Blanc 40%

    Rhum, France / Martinique 1L Ref: 53475

    Embouteillé à 40 degrés, ce rhum blanc agricole Clément est issu du jus de cannes à sucre en provenance de l’Habitation du même nom située en Martinique. Elles seront broyées, fermentées et distillées à bas degré afin de conserver tous leurs arômes. Le...

    21,90 €

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  24. Nouveau RHUM CLEMENT Blanc

    RHUM CLEMENT Blanc 50%

    Rhum, France / Martinique 1L Ref: 53474

    Embouteillé à 50 degrés, ce rhum blanc agricole est issu du jus de cannes à sucre provenant de l’Habitation Clément située en Martinique. Elles seront broyées, fermentées et distillées à bas degré (70°) afin de conserver tous leurs arômes. Le résultat...

    26,90 €

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  25. RHUM CLEMENT Select Barrel

    RHUM CLEMENT Select Barrel 40%

    Rhum, France / Martinique 70cl Ref: 52263

    Élaboré au sein de l’habitation Clément en Martinique, cette version Select barrel est issue d’un assemblage de rhums agricoles élevés dans des fûts de chêne neufs soigneusement sélectionnés pour cet embouteillage. Le résultat est un rhum doux et vanillé...

    32,90 €

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  26. Nouveau NEW ZEALAND WHISKY (THE) 21 ans High Wheeler

    NEW ZEALAND WHISKY (THE) 21 ans High Wheeler 43%

    Single Malt, Nouvelle Zelande 35cl Ref: 53018

    Cette édition de New Zealand Whisky Company est la métaphore parfaite de la bicyclette "High Wheeler" : Grand-bi en français. Composé à 70% d'orge malté à l'image de sa grande roue et de 30% de grain représenté par la petite, ce whisky provient d'une...

    82,00 €

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  27. 21 juin 2017

    Nouveau HAMPDEN ESTATE JAMAICA 17 ans 2000

    HAMPDEN ESTATE JAMAICA 17 ans 2000 47,4%

    Rhum, Jamaique 70cl Ref: 53309

    Sélectionné par l’embouteilleur indépendant Allemand Sansibar, ce rhum en provenance de la Jamaïque est marqué par les raisins secs, les amandes, et les fruits de la passion.

    161,00 €

    Bientôt disponible

  28. Nouveau MANNOCHMORE 24 ans 1993

    MANNOCHMORE 24 ans 1993 46%

    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 52909

    Ce single cask en provenance de la région des Highlands a passé 24 ans dans un fût de type hogshead de second remplissage ou plus. Embouteillé par le négociant Gordon & MacPhail, ce Mannochmore a été spécialement sélectionné par la Maison du Whisky pour ses...

    181,00 €

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  29. Top vente TOMATIN 2007

    TOMATIN 2007 40%

    Single Malt, Ecosse / Highlands 70cl Ref: 19833

    Ce Tomatin distillé en 2007 est un embouteillage co-séléctionné par La Maison du Whisky et Gordon & MacPhail. D'une sublime fraîcheur, il offre des arômes de panier de fruits exotiques (passion, litchee).

    56,00 €

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  30. Nouveau NEW ZEALAND WHISKY (THE) Oamaruvian Cask Strength Double Wood B# 572

    The Oamaruvian tire son nom de la ville Oamaru située sur une île au sud de la Nouvelle Zélande. Cette région reconnue pour son climat propice à la maturation du whisky, nous offre une version d’une richesse et d’une couleur rubis incomparable. Vieilli en...

    129,00 €

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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016

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