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  1. 11 août 2017

    Nouveau ISLAY MIST 8 ans

    ISLAY MIST 8 ans 43%

    Blended Whisky, , 75cl, Ref: COLX26

    Islay Mist 8 ans est un blend de plusieurs whiskies d’une rare finesse, dont le Single Malt Laphroaig, qui est au cœur de ce Blend.

    290,00 €

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  2. Nouveau ARDBEG 17 ans The Ultimate Of

    ARDBEG 17 ans The Ultimate Of 40%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: COL8345

    Peu de temps après le rachat de la société familiale Glenmorangie PLC par le groupe LVMH, les mises en bouteilles d’Ardbeg classiques dont le 17 ans, le 25 ans Lord of The Isles et le 30 ans sont entrées au panthéon des bouteilles de collection. Il en est de...

    580,00 €

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  3. Nouveau CLYNELISH 38 ans 1972 Sp.Dr.

    CLYNELISH 38 ans 1972 Sp.Dr. 42,1%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: COL16550

    Une version délicate et raffinée ce Clynelish 1972, âgée de 38 ans et mise en bouteille en 2011 à partir d'un petit lot de fûts. Élégamment boisé avec un caractère de fruits et de cire typique de la distillerie.

    990,00 €

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  4. Nouveau PORT ELLEN 27 ans 1983 Old Malt Cask D.Laing

    PORT ELLEN 27 ans 1983 Old Malt Cask D.Laing 50%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: COL16377

    Distillée en mars 1983 à la veille de la fermeture de Port Ellen, cette version de 27 ans est une mise en bouteille signée Douglas Laing. Issue d’un single cask, Sherry Butt, cette expression est troublante de vérité tant la « patte » Port Ellen est évidente...

    990,00 €

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  5. Nouveau BALVENIE (The) Tun 1401 - Batch 2 Of

    BALVENIE (The) Tun 1401 - Batch 2 Of 50,6%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: COL16332

    Issue de l’assemblage de sept fûts de bourbon et de 3 fûts de sherry, ce second batch de The Balvenie Tun 1401 est la dernière création de David Stewart. Dès les premiers instants, les aficionados reconnaîtront la « patte » du Malt Master emblématique de la...

    890,00 €

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  6. Nouveau ARDBEG 1976 Of

    ARDBEG 1976 Of 52,4%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: COL14852

    Mis en bouteille après le rachat de la distillerie par Glenmorangie, Ce millésime légendaire a vieilli 31 ans en fûts de sherry avant d'être embouteillé brut de fut en 2008.

    3 290,00 €

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  7. Nouveau MEZCAL VAGO Mexicano

    MEZCAL VAGO Mexicano 52,1%

    Mezcal, Mexique / Oaxaca, 70cl, Ref: 5304A

    Ce mezcal est élaboré à partir de la variété d’agave Mexicano cultivé par la famille Garcia Lopez dans le petit village de Candelaria Yegole.

    116,00 €

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  8. Nouveau NEW GROVE Double Cask Moscatel Of

    NEW GROVE Double Cask Moscatel Of 47%

    Rhum De Melasse, Ile Maurice, 70cl, Ref: 51313A

    Incontournable distillerie de l’île Maurice, New Grove nous séduit encore une fois par son savoir-faire. Authentique, chaleureux et accueillant, ce Double Cask Moscatel a toutes les qualités de l’île dans laquelle il a été conçu. Elevé naturellement en fût...

    69,90 €

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  9. Nouveau NEW ZEALAND WHISKY (THE) 1992 Cask Strength Of

    Cette version brut de fût distillée en 1992 est un véritable collector. Vieillie en fût de chêne américain et en ex-fûts de bourbon, elle est marquée par des notes citronnées, florales et une légère fumée. Une expérience unique de dégustation. Un whisky...

    199,00 €

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  10. Nouveau BITTERMENS Hellfire Habanero Shrub

    BITTERMENS Hellfire Habanero Shrub 53%

    Shrub, Etats-unis, 15cl, Ref: 4213B

    Hellfire Habanero Shrub est un "shrub" pimenté, boisson rafraîchissante à base de sirop de vinaigre, de fruits et de sucre esy fortifié à l'alcool et concentré. Un ingrédient idéal pour apporter un peu d'épice à vos cocktails.

    21,00 €

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  11. Nouveau EH TAYLOR Barrel Proof

    EH TAYLOR Barrel Proof 63,6%

    Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 75cl, Ref: 18773C

    Achat limité à une bouteille par commande et par client.
    Sélectionné en personne par le maître de chai, ce bourbon est brut de fût est non filtré. La recette d’E.H. Taylor Barrel Proof...

    135,00 €

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  12. 10 août 2017

    Nouveau AMRUT Two Continents 3rd Edition Of

    AMRUT Two Continents 3rd Edition Of 46%

    Single Malt Whisky, Inde / Bangalore, 70cl, Ref: 53353

    Cette 3ème édition de Amrut Two Continents montre une fois de plus sa grande originalité. Son nom fait référence à l'histoire du whisky indien: vieilli dans un premier temps au nord de l'Inde, dans la région de Bangalore, il passe ensuite trois ans en Europe...

    103,00 €

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  13. Nouveau CARDHU Gold Reserve Of

    CARDHU Gold Reserve Of 40%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 53175

    Version sans mention d’âge de la distillerie Cardhu, ce whisky a vieilli en fûts de chêne bousiné lui apportant des notes de toffee et de fruits.

    52,00 €

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  14. 9 août 2017

    Nouveau PLUSCARDEN 21 ans 1994 S.S.

    PLUSCARDEN 21 ans 1994 S.S. 47,5%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 51472A

    Distillé en 1994, ce single malt de la distillerie Pluscarden, a été embouteillé à l'age de 21 ans, par la maison italienne Whisky Antique.

    299,00 €

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  15. Nouveau FETTERCAIRN 27 ans 1988 S.V

    FETTERCAIRN 27 ans 1988 S.V 57,5%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 51364C

    Villa La Pietra en Italie. Vous dégustez ce somptueux dram en contemplant le tout Florence. Vous êtes tout près des agrumes et autres arbres fruitiers que les Médicis chérissaient. Vous pouvez le ressentir dans ce whisky : le côté boisé des cyprès, le fruit :...

    173,00 €

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  16. Nouveau BENRINNES 21 ans 1995 S.V

    BENRINNES 21 ans 1995 S.V 49,7%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 19387D

    Distillé en 1995, ce single cask en provenance de la distillerie Benrinnes a bénéficié d’un vieillissement en fut de hogshead pendant 17 ans. Ce whisky à la fois puissant et complexe présente des arômes de fruits murs et des notes boisées de chêne.

    142,00 €

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  17. Nouveau LONGMORN 25 ans 1990 Carafe S.V

    LONGMORN 25 ans 1990 Carafe S.V 55,7%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 19283C

    Issu de la gamme "Cask Strength Collection", ce Longmorn a vieilli pendant 25 ans en fût de hogshead avant d'être embouteillé en 2015 par Signatory Vintage.

    187,00 €

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  18. Nouveau GLENALLACHIE 20 ans 1996 S.V

    GLENALLACHIE 20 ans 1996 S.V 43%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 18591A

    Single malt corpulent en provenance de la distillerie Glenallachie, ce whisky fruité et salin exprime des notes de toffee et de malt.

    69,00 €

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  19. Nouveau GLEN KEITH 19 ans 1997 S.V

    GLEN KEITH 19 ans 1997 S.V 46%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 52901

    Issu de la gamme Un-chillfiltered Collection, ce Glen Keith a passé 19 ans en fûts de type hogshead avant d'être embouteillé en 2017 par le négociant Signatory Vintage. Non filtré à froid et sans colorant.

    78,00 €

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  20. 8 août 2017

    Nouveau ROCK OYSTER Sherry

    ROCK OYSTER Sherry 46,8%

    Blended Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 53031

    Après une édition 18 ans et Cask Strength, voici la première version Sherry du célèbre vatted malt Rock Oyster. Cette édition limitée dévoile des arômes riches et épicés apportés par son vieillissement en fût de Xérès qui viennent dompter l'esprit salin...

    61,00 €

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  21. Nouveau BOB S BITTERS Lavender

    BOB S BITTERS Lavender 33,2%

    Bitters Cocktails, Angleterre, 10cl, Ref: 3389B

    Production artisanale anglaise, ce bitter est concentré et très floral. Son amertume est suivie par des notes boisées et il s'exprime avec merveille dans un Cocktail Gin and Tonic.

    28,50 €

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  22. Nouveau OCHO 2017 Reposado - Los Nopales

    OCHO 2017 Reposado - Los Nopales 40%

    Tequila 100% Agave, Mexique / Jalisco, 50cl, Ref: 1891F

    Le rancho Los Nopales, situé à 2070 mètres d’altitude appartient au grand père de Carlos Camarena, Don Felipe Camarena. Entouré de champs d’agave, son côté Est est cependant bordé de champs de figuiers de Barbarie, d’où son nom (nopales en espagnol). Les...

    34,00 €

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  23. Nouveau OCHO 2017 Blanco - Los Nopales

    OCHO 2017 Blanco - Los Nopales 40%

    Tequila 100% Agave, Mexique / Jalisco, 50cl, Ref: 1890J

    Le rancho Los Nopales, situé à 2070 mètres d’altitude appartient au grand père de Carlos Camarena, Don Felipe Camarena. Entouré de champs d’agave, son côté Est est cependant bordé de champs de figuiers de Barbarie, d’où son nom (nopales en espagnol). Les...

    31,50 €

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  24. 4 août 2017

    Nouveau YAMAZAKI 2013 Sherry Cask Of

    YAMAZAKI 2013 Sherry Cask Of 48%

    Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Yamanashi, 70cl, Ref: COL18222

    Vieilli intégralement dans des fûts de xérès espagnol, c'est sans doute l'expression la plus fidèle de ce grand whisky nippon. Riche, puissant, finement boisé et très long en bouche, ce whisky est très convoité des connaisseurs. Cette édition limitée du...

    2 890,00 €

    Bientôt disponible

  25. Nouveau BLAIRMONT 1982 Full Proof Old Demerara

    BLAIRMONT 1982 Full Proof Old Demerara 60,4%

    Guyane Britannique, 70cl, Ref: COL16188

    Distillé dans un alambic à colonne de type Savalle, Blairmont 1982 a été mis en bouteille au degré naturel. C'est un rhum marqué par un caractère pâtissier, dévoilant au fur et à mesure des notes...

    2 450,00 €

    Bientôt disponible

  26. Nouveau YAMAZAKI Puncheon Of

    YAMAZAKI Puncheon Of 48%

    Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Osaka, 70cl, Ref: COL15882

    Issue d’un fût de type Puncheon (capacité de 500-550 litres) cette magnifique version de Yamazaki est une série limitée.
    Profil : Riche. Bois précieux. Fruits rouges et exotiques. Epicé (cardamome).

    590,00 €

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  27. Nouveau YAMAZAKI 1995 The Owner s Cask Of

    YAMAZAKI 1995 The Owner s Cask Of 54,9%

    Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Osaka, 70cl, Ref: COL15881

    Cask# 5J3020. Distillé en 1995. Embouteillé brut de fût en 2010 pour la Maison du Whisky.
    Profil : Envoûtant. Fruits noirs et exotiques. Havane. Pain d'épices.

    3 300,00 €

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  28. Nouveau GLENDRONACH 31 ans 1978 Of

    GLENDRONACH 31 ans 1978 Of 51,2%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: COL15845

    Vieilli entièrement en fût d'Oloroso, et sélectionné pour la collection 2010-2011, ce single cask de Glendronach 1978 séduira tous les fans de Macallan. Riche, robuste, avec de la vrai matière, il est néanmoins soyeux et gourmand.

    1 390,00 €

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  29. Nouveau SIETE MISTERIOS Espadin

    SIETE MISTERIOS Espadin 49%

    Mezcal, Mexique / Oaxaca, 70cl, Ref: 53648

    En provenance de la région Sola de Vega, Oaxaca, le Mezcal Siete Misterios Espadin présente des arômes fruités de cerise, framboise, banane et réglisse, avec des éclats d’olives fumées, d’encens et de terre humide. Puis des notes sucrées d’Agave, une...

    79,00 €

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  30. Nouveau SIETE MISTERIOS Doba Yej

    SIETE MISTERIOS Doba Yej 44%

    Mezcal, Mexique / Oaxaca, 70cl, Ref: 53647

    Lancé par Siete Misterios, Doba Yej est en provenance de la région de Santiago Matatlán, Oaxaca. Elaboré exclusivement à partir d’agaves Espadin, ce Mezcal est la première expression de la gamme à avoir été distillé dans un alambic en cuivre (habituellement...

    58,00 €

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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016

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