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- Famille : Saké, Liqueur & Shochu japonais
- Pays : Japon
Saké, Liqueurs & Shochu Japonais
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ICHIBAN-FUDA Tokusen Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (70cl, Sans etui) - Ref. : 1633Ichibanfuda est l’un des produits phares du groupe Asahi. En effet, son nom signifi ant littéralement «carte numéro un» est un signe de bon augure dans la culture asiatique. Elaboré selon des techniques ancestrales, il est distillé à partir d’orge puis vieilli en fût de chêne. Il se consomme pur, sur glace et éventuellement avec une tranche de citron. Il se marie aussi aisément au thé vert et aux jus de fruits frais. Les mixologistes occidentaux commencent à le travailler en cocktail. En savoir plusEn stock28,00 € -
SATSUMA-TSUKASA Imo Shochu 25%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1634Créé pour la société Asahi, Satsuma-Tsukasa est un honkaku imo-shochu. Produit à base de patates douces de la variété Kogane Sengan et de koji blanc, il est distillé sur l'île de Kyushu dans la préfecture de Kagoshima. Onctueux et herbacé, il est marqué par des notes aromatiques de fleurs, mais également de notes terreuses de patates douces bien cuites. En savoir plusEn stock21,00 € -
Meilleure vente
SAYORI Nakadori Junmai 14,5%
Midorinoshima (72cl, Sans etui) - Ref. : 1696Produit à la brasserie familiale d'Asahara, fondée en 1882, ce saké est un nakadori junmaï. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'on a utilisé uniquement le coeur de la presse (nakadori). En savoir plusEn stock40,00 € -
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KAWASEMI Junmai Genshu 14,8%
Midorinoshima (72cl, Etui) - Ref. : 1697Produit à la brasserie familiale de Koshinohana, fondée en 1870, ce saké est un junmaï genshu. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'il n'a pas été réduit (genshu). Kawasemi est un Junmaï Genshu, un saké sans alcool, ni eau ajouté produit à la cave de Koshinohana. A servir frais, 8°C environ. En savoir plusEn stock42,00 € -
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CHOYA Extra Years 15%
Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 1715Extra Years est l'une des versions les plus pures et riches d'Umeshu, avec une macération très prolongée des fruits allant jusqu'à deux ou trois ans. Les fruits sont d'abord plongés dans de l'alcool à 40% puis laissés jusqu'à atteindre 15% et une concentration en sucre de 291 grammes par Litre. Une liqueur / crème d'une intensité et acidité exceptionnelles. En savoir plusEn stock33,00 € -
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CHOYA Extra Shiso 15%
Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 1716Extra Shiso est, comme Extra Years et Royal Honey, les deux autres cuvées de la gamme, une umeshu issue d'une macération très prolongée des fruits allant jusqu'à deux ou trois ans. Les fruits sont d'abord plongés dans de l'alcool à 40% puis laissés jusqu'à atteindre 15% et une concentration en sucre de 291 grammes par Litre. La liqueur / crème qui en résulte est d'une intensité et acidité exceptionnelles. Elle est ensuite parfumée au shiso, donnant sa couleur rouge 100% naturelle. En savoir plusEn stock34,00 € -
CHOYA Royal Honey 15%
Embouteilleur Officiel (70cl, Tube) - Ref. : 1717Royal Honey est comme Extra Years et Extra Shiso, les deux autres cuvées de la gamme, une umeshu issue d'une macération très prolongée des fruits allant jusqu'à deux ou trois ans. Les fruits sont d'abord plongés dans de l'alcool à 40% puis laissés jusqu'à atteindre 15% et une concentration en sucre de 291 grammes par Litre. La liqueur / crème qui en résulte est d'une intensité et acidité exceptionnelles. La version Royal Honey est ensuite élaborée par adjonction de miel et de gelée royale pour une très grande douceur (307g/L). En savoir plusEn stock46,00 € -
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NIGORI Umeshu 12,5%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1718Liqueur de Umé (prune japonaise) Toutes les liqueurs d'Asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l’alcool neutre pendant six mois. Ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. Tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. En savoir plusEn stock36,00 € -
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NIGORI Yuzushu 12,5%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1719Liqueur de Yuzu (citron japonais) Toutes les liqueurs de la petite distillerie d'Asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l’alcool neutre pendant six mois. Ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. Tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. En savoir plusEn stock36,00 € -
NIGORI Anzushu 12,5%
Embouteilleur Officiel (50cl, Sans etui) - Ref. : 1720Liqueur de Anzu (abricot japonais) Toutes les liqueurs de la petite distillerie d'Asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l’alcool neutre pendant six mois. Ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. Tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. En savoir plusEn stock36,00 €
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Fondée en 1956, La Maison du Whisky s’impose comme le plus grand spécialiste français de l’importation et de la distribution de whiskies rares.
Une véritable référence dont le dynamisme a largement contribué à faire évoluer le marché français du whisky haut de gamme et, désormais, celui des spiritueux fins.
La Maison du Whisky poursuit sa recherche permanente de spiritueux de qualité. Pour cela, l’excellence est toujours visée avec authenticité.
250 marquesSingle malts officiels, négoce, whiskies du monde
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Ce large catalogue produits de plus de 250 marques internationales de whiskies et spiritueux fait de Whisky.fr la plus grande sélection en ligne.
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