All about making whisky
Penderyn
Penderyn est un mélange subtil de tradition et de modernité, il se chuchote qu’il serait même le « uisgy » le plus doux au monde. En distillant pour la première fois en 2000, cette distillerie construite à proximité du Parc National de Brecon Beacons, renouait avec l’ancienne tradition du whisky gallois. Fait unique dans l’industrie du whisky : la distillerie possède une paire d’alambics Faraday, du nom de leur créateur. Cet alambic en cuivre à repasse est surmonté d’une colonne de distillation lui permettant de récolter un distillat des plus purs, à 92%. Distillerie innovante, Penderyn est également reconnue pour le vieillissement exceptionnel de ses malts, au sein d’anciens fûts de vin de madère. Une distillerie qui place la qualité des produits au centre de ses préoccupations en s’offrant depuis son ouverture les services du célèbre master distiller Jim Swan.
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PENDERYN 5 ans Tawny Portwood LMDW Cellar Book Of 59,6%
Single Malt Whisky, Wales / Southern Wales
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PENDERYN Tripack 3 x 20 cl Coffrets Cadeaux Of 41%
Single Malt Whisky, Wales / Southern Wales
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PENDERYN 2003 Portwood Matured - 60th Anniversary LMDW 57,3%
Single Malt Whisky, Wales / Southern Wales
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Taste it at the Whisky Live Paris
24th-25th September 2016
24th-25th September 2016
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THE EPICUREAN Glasgow Edition D.Laing
Blended Malt Whisky, Scotland / The Lowlands, 70cl, 58,6%
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Single Malt Whisky, Scotland / Highlands, 70cl, 46%
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Rhum De Melasse, Venezuela, 70cl, 40%
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Single Malt Whisky, Scotland / Highlands, 70cl, 40%
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URBAN BAR Spey Tumbler Carton de 6 Verres
Verres De Degustation, England, 25cl,
+33 9 70 83 03 60
