CAOL ILA 13 ans 2012 1st Fill Oloroso 100 Proof #70 Signatory Vintage

Située sur la côte nord-est d’Islay, face au détroit du Sound of Islay, Caol Ila est réputée pour son style tourbé à la fois pur, précis et élégamment maritime. Son distillat fin et droit constitue une base idéale pour des maturations actives, notamment en fûts de sherry de premier remplissage. Dans cette version 13 ans 2012, 1st Fill Olorosof, la puissance naturelle d’Islay rencontre l’intensité d’un fût d’Oloroso de premier remplissage. L’embouteillage à 100 Proof renforce la structure et la profondeur aromatique, offrant un équilibre remarquable entre fumée saline et richesse vineuse.