- Notre catalogue
- La Maison du Whisky
- Découvrir le whisky
- Les bonnes adresses
PRO.WHISKY.FR | Service Client : 01 72 68 00 00 | FAQ
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu produit du distillat depuis février 2008. Avec seulement deux alambics - fabriqués sur commande en Ecosse par Forsyth's - c'est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle. Ayant mis en vente depuis 2008 plusieurs cuvées de whisky très jeunes - nommé "newborn" -Ichiro lanca enfin son premier « vrai » whisky, un brut de fût de trois ans d'âge, à l'occasion du Whisky Live Paris 2011. La distillerie héberge également les derniers stocks de Karuizawa, Kawasaki et Hanyu.