WAKAZE Yuzu Saké

Infusé avec du yuzu, cet agrume typiquement japonais qui apporte de l’acidité mais aussi une touche d’amertume, le Yuzu Saké est unique, rafraîchissant et tonique. Au nez, il s’ouvre sur des notes d’agrumes avant de séduire avec une touche d’amertume. La bouche est délicate et élégante, aux notes de fruits jaunes à chair blanches et à la finale légèrement citronnée. Un saké étonnant et frais, qui saura se marier avec tous les mets traditionnels d’un apéritif.
Température de service : Entre 10 et 12 °C.
Idées d’accord : Ceviche, artichaut cuit à la vapeur, meringue.