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Archive JACK DANIEL'S Red Dog

JACK DANIEL'S Red Dog 43%

Autres Whisky, Etats-unis / Tennessee, 70cl, Ref: 53694

En 2017, Jack Daniel’s sélèbre le 125e anniversaire du Red Dog Saloon, mythique saloon de Mr Jack Daniel situé à Lynchburg. En novembre 1892, il y eut un incendie dans un square qui brûla la plupart de la partie Est et Sud de la ville. Cependant, les saloons de Jack Daniel, White Rabbit Saloon et Red Dog Saloon, restèrent miraculeusement intacts. Quand la ville était en reconstruction, ces saloons étaient les seuls à pouvoir servir les clients.

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La marque
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La marque

Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. En savoir plus

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Client anonyme publié le 26/04/2018 suite à une commande du 10/04/2018

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