Archive JURA 10 ans Legacy Of

JURA 10 ans Legacy Of 40%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-jura, 70cl, Ref: 14034

Jura Legacy est vieilli en fûts de sherry.

Profil : léger et floral.
Nez : Sherry, raisin blanc, floral.
Bouche : Poire, abricot.
Finale : Caramel, cannelle. Epices.

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Saveurs

  • Epicé
  • Floral
  • Fruité
  • Boisé
  • Iodé
  • Tourbé

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambrée à reflets vieil or.
  • Nez : expressif et gourmand, il est marqué par le sherry avec des notes de raisin blanc et des notes florales d’une grande fraîcheur avec un soupçon de menthol et de minéralité. Il évolue par la suite sur la poire et l’abricot, le caramel et la cannelle.
  • Bouche : d’une grande douceur, elle est à la fois très fruitée et épicée. La céréale se fait plus présente ainsi que des impressions finement boisées et tourbées.
  • Finale : marquée par le raisin sec et les fruits exotiques (noix de coco, mangue), elle évolue vers le café et la violette.
La marque

La marque

Située au large de la côte occidentale de l’Écosse, Jura est une petite île, sauvage parfois, mais toujours remarquable. Rugueuse, rude et élémentaire, elle ne se trouve qu’à quelques kilomètres du mainland écossais, mais on pourrait croire qu’elle est à l’autre bout du monde. Son unique route mène à la distillerie et à l’unique pub de l’île, au cœur d’une petite collectivité d’insulaires passionnés ne comptant que 200 habitants pour 5000 cerfs. Loin de toute distraction, ils se concentrent exclusivement sur un objectif : élaborer le meilleur single malt qu’il soit donné de produire. En ressort un whisky unique mariant, pour la première fois, le style classique des Highlands et celui des malts insulaires.

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PHILIPPE P. le 28/02/2018

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bien, pas trop tourbé

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