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BALLANTINE'S 40 ans 40%

Blended Whisky, Ecosse, 70cl, Ref: 266A

Ballantine’s 40 ans d’âge est un whisky d’une extrême rareté. Le lancement de cette nouvelle référence reflète l’implication de la Maison Ballantine’s et de son maître assembleur depuis 1827 dans la recherche de la qualité de ses whiskies. Il est le résultat d’un processus de fabrication long et méticuleux utilisant d’infimes quantités de whiskies très âgés et extrêmement rares.

La bouteille est ornée de cinq éléments en argent massif. Sandy Hyslop, 5ème maître assembleur depuis la création de la distillerie, a fait appel un orfèvre anglais reconnu pour son travail artisanal sur les métaux précieux et son attention toute particulière au détail.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Intense
  • Nez : Explosion de senteurs, mêlant sirop de poires mûres et cake aux fruits, avec une pointe de cannelle et de gingembre frais en arrière-plan.
  • Bouche : profondeur et ses différentes couches de saveurs : toffee, caramel et pommes rouges sucrées. Complexe et fruité à l’extrême, avec un corps rond, doux et parfaitement équilibré.
  • Finale : persiste en bouche, longtemps après la dernière gorgée
La marque
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La marque

Fondée en 1827 à Edimbourg, la maison de Ballantine’s était à l’origine une épicerie avant de se spécialiser dans le whisky et de devenir un assembleur professionnel. Déménageant à Glasgow en 1872, elle fut vendue à de nouveaux propriétaires dans les années 1920. Ballantine's fut l’une des toutes premières maisons à proposer des whiskies super-premium en lançant en 1930 deux embouteillages de luxe – 17 ans et 30 ans. A partir des années 1930, Ballantine’s développa progressivement sa présence aux Etats-Unis et en Europe. C'est en 2005 qu'elle fut rachetée par Pernod Ricard qui en fit l'un des plus grandes marques mondiale.

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