VAN WINKLE 13 ans Family Reserve Rye

Plus confidentiels que les bourbons de la même marque, les rye Van Winkle n'en sont pas moins appréciés. On pense que les versions plus anciennes étaient distillées à la distillerie Glenmore d'Owensboro, fermée en 1993. Elles ont été élevées en fût de chêne américain jusqu'en 2004, sans que le compte d'âge n'en soit modifié, éternellement bloqué à 13 ans. En 2004, les derniers fûts sont mélangés dans des cuves en acier avant qu'on y ajoute du Cream of Kentucky rye de la distillerie Old Bernheim, fermée quant à elle en 1988. Les éditions plus récentes contiennent également du whisky distillé à Buffalo Trace.