NATSU NO OMOIDE

Natsu No Omoide est un saké de la petite brasserie Mukai. C'est un saké expérimental en quantités très limitées. La brasserie Mukai est bien connue pour le saké rouge Ine Mankai. Fabriqué avec une souche de levure datant d'il y a 100 ans. Ces "Souvenirs d'été" sont à la fois profonds et rafraîchissants, évoluant d'un début doux vers une acidité intense, rappelant le pamplemousse doux. A boire bien frais.