La Double Belge est une bière ambrée d’inspiration belge, non filtrée et non pasteurisée afin de préserver tout le caractère typique du style. Gourmande et équilibrée, elle surprendra les amateurs du style par la complexité de ses saveurs maltées et grillées (caramel, biscuit, chocolat et café) et la subtilité bienv...See more
La Double Belge est une bière ambrée d’inspiration belge, non filtrée et non pasteurisée afin de préserver tout le caractère typique du style. Gourmande et équilibrée, elle surprendra les amateurs du style par la complexité de ses saveurs maltées et grillées (caramel, biscuit, chocolat et café) et la subtilité bienvenue apportée par ses notes d’épices et de vanille. Un nectar créatif et surprenant à l’image de ses créateurs.
Accords mets-bières suggérés
Accord de résonance : Chocolat au lait
Accords de contraste : Viande rouge épicée (Chili con Carne) Fromages d’abbaye, Morbier
Malté et sucré. Caramel, biscuit, chocolat.
Tasting notes
Nose : Corsé et malté. Malts grillés, caramel, vanille et chocolat.
Appearance : Robe ambrée foncée, surmontée d’une fine mousse beige.
Palate : Malté et sucré. Malts grillés, caramel, biscuit, notes de chocolat et de café.
