DE MOLEN

La Brasserie de Molen est une des brasseries les plus iconiques des Pays-Bas. Créée en 2004 par Olivier Menno, elle s'installe dans un moulin, d'où son nom "De Molen" signifiant "Le Moulin". Son fondateur s'est donné pour mission de brasser des bières régionales artisanales et de redorer le blason de la culture brassicole néerlandaise. En 2017, la brasserie a obtenu la 6e position du classement mondial RateBeerBest.