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WOLFBURN Kylver No 3 Of 50%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 54248

Soyez prêts, le 3 ème opus de la gamme Kylver vient de sortir ! Seules 24 bouteilles sont rendues disponibles en France pour ce nouvel embouteillage. Pour accéder au restant de la production, les plus téméraires se devront se rendre directement à la distillerie située au nord de l’Ecosse au pied des Orcades. Pour ce troisième opus, Shane Fraser le maître distillateur de Wolfburn a sélectionné puis assemblé ses meilleurs fûts de bourbon (200 litres) et de sherry hogshead (245 litres). Non tourbé et âgé de 3 ans, cette exclusivité à 50% non filtrée à froid est un vatting de caractère qui ravira les amateurs du loup de Thurso. A propos de la gamme Kylver : tout au long de l’année, Shane Fraser met de côté ses fûts les plus exceptionnels pour faite naître, une à deux fois par an, des versions iconiques uniquement disponibles depuis la distillerie.

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La marque
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La marque

Située à Thurso au cœur de la région la plus septentrionale d’Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l’histoire du Scotch Whisky en faisant renaître l’une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l’un des single malts les plus élégants et fins. Léger et parfumé, il est produit à partir d’ingrédients locaux et de la même source d’eau que la distillerie originelle. Orchestrée par le très talentueux Iain Kerr - qui succède à Shane Fraser depuis 2019, Wolfburn est une distillerie prometteuse qui laisse présager de très belles surprises maltées dans l’avenir.

La distillerie

Située à Thurso au cœur de la région la plus septentrionale d’Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l’histoire du Scotch Whisky en faisant renaître l’une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l’un des single malts les plus élégants et fins. Léger et parfumé, il est produit à partir d’ingrédients locaux et de la même source d’eau que la distillerie originelle. Orchestrée par le très talentueux Iain Kerr - qui succède à Shane Fraser depuis 2019, Wolfburn est une distillerie prometteuse qui laisse présager de très belles surprises maltées dans l’avenir.
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