TORMORE 15 ans 2009 Single Cask

Ce single cask Tormore séduit par son intensité gourmande et sa générosité fruitée. Le nez s’ouvre sur des biscuits encore tièdes, des pêches juteuses, des mûres sauvages et la fraîcheur du foin coupé. La bouche, vive et éclatante, s’articule autour d’une tarte au citron relevée d’épices, de poivre concassé et d’une crème vanillée aérienne. En finale, le chêne tendre se fond dans une fraîcheur d’agrumes. Un single malt vibrant et équilibré, qui met en avant le caractère fruité et élégant de la distillerie. La collection Legacy marque la toute première sortie officielle de fûts uniques de Tormore sous la direction d’Elixir Distillers. Jusqu’alors réservés à de rares embouteillages indépendants, ces single casks mettent en lumière la richesse aromatique et la polyvalence du distillat. Le millésime 2009 incarne cette volonté : un whisky précis et généreux, témoin de la modernité et du raffinement de Tormore.