Archive TAMDHU 14 ans 2001 D.Laing

TAMDHU 14 ans 2001 D.Laing 48,4%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 51383

Tamdhu 2001 est un whisky de la gamme « Old Particular » crée par l’embouteilleur officiel D. Laing. Ce whisky âgé de 14 ans reflète des notes de sucrées de bonbon et de miel.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : bonbon et fruits surmûris, notes d’orge sucrée
  • Bouche : bonbon à l’orange et au citron, pastille au miel
  • Finale : moyennement longue, notes fraîches d’agrumes
La marque
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La marque

Située en plein cœur du Speyside, Tamdhu fut fondée en 1897 par un consortium regroupant William Grant et plusieurs blenders, afin de produire un whisky destiné à la production de blends. Désormais propriété du groupe écossais Edrington, son malt est toujours au cœur de blends réputés dont le Famous Grouse. Très confidentiel, son single malt bénéficie cependant d’une mise en bouteille classique, sans âge, issue d’un vieillissement en fûts de bourbon. Les versions de négoce de Signatory Vintage et de Gordon & MacPhail principalement issues de fûts de sherry témoignent de la forte personnalité et de tout le potentiel de ce malt méconnu.

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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

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Gamme

Old Particular est une gamme de single malts et de single grains embouteillées à partir de fûts uniques sélectionnés avec soin. Selon leurs âges, ils affichent un degré de 48,4 %, de 51,5% ou en brut de fût, sans filtration à froid ni coloration. 

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