SULLIVANS COVE American Oak ex-Bourbon Single Cask (TD0165)
47,5%, Single Malt Whisky, Australie / Tasmanie, 70cL, Ref : 18279A
Sullivans Cove American Oak ex Bourbon Single Cask est l'expression la plus récompensée et, globalement, le whisky australien le plus primé de tous les temps. Vieilli dans des fûts de chêne américain de 200 litres ayant servi à la maturation du bourbon aux États-Unis, ce whisky représente le style déterminant de Sul...En savoir plus
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Dégustation
Nez : Crème de noix de coco et un profond twist malté. Le nez se déploie de manière merveilleusement large. Rose cireuse et géranium, avec de la menthe verte. Pommes caramélisées, pêches cuites, guimauves, cerises au marasquin, sirop d'érable et baies de Boysen mûres.
Bouche : Excellent voyage tout du long, texture épaisse. Abricot sec, pêches en conserve, écorce de mandarine. Une belle note d'herbes lumineuses se situe sur un lit d'épices et de vanille. Crème glacée et surtout, de la tarte aux noix de pécan !
Finale : Crème pâtissière légère, biscuits Arnott's Orange Cream. Fruit de la passion, kiwi, pêche #P,& smoothie à la banane.
