SPEYSIDE 15 ans 2009 Oloroso Sherry Elixir Distillers

Distillé dans une distillerie du Speyside en 2009 et élevé pendant 15 ans dans un unique fût de sherry Oloroso, il a donné naissance à 657 bouteilles. Ce Single Malt du Speyside met en lumière l’influence typique du sherry dans la région, révélant des notes classiques de fruits secs, d’épices chaudes et une subtile touche de cacao. Les Single Malts of Scotland Small Batch sont une exploration sensorielle des grands single malts, embouteillés en petits lots de trois à dix fûts. Chaque sélection met en avant la diversité des styles et des saveurs que l’on trouve à travers l’Écosse, ainsi que les variations de la part des anges selon les régions. Embouteillés à un degré constant de 48 %, sans colorant ajouté et sans filtration à froid, les Small Batch sont conçus pour séduire aussi bien les novices que les connaisseurs.