SAINTE CRU American Dream Unitaire

American Dream est une IPA de type New England, en version légère pour les beaux jours et les adeptes de la tendance Low / No alcool. Quelques malts de blé et de l’avoine donnent du peps à la classique base de malt Pale, tandis qu’un savant mélange de houblons américains (Citra, Mosaic), français (Elixir) et néo-zélandais (Nelson Sauvin) apportent des notes fraiches et fruitées à l’ensemble. La bouche légère, pétillante et soyeuse grâce à l’ajout d’avoine et de blé, aboutit sur une finale subtilement citronnée. Inoubliable !

Accords Suggérés :
Accords de complémentarité : Baba au rhum, fromage frais.
Accords de contraste : Cheeseburger, fromages à pâte dure (comté, tomme)