LA DÉBAUCHE IPA Unitaire 6%

Ale, France, 33cl, Ref: 58239U

Au sommet et au-delà, La Débauche, ouverte en 2013 à Angoulême, est probablement la brasserie la plus étrange de France, mais aussi la plus plébiscitée. Chaque nouvelle recette reflète l'énergie de la brasserie et s'attache à satisfaire le désir de nouveautés des palais les plus exigeants. Un univers singulier, des bières à la pointe, une démarche créative et audacieuse de la recette à l’étiquette. Fruitée et délicatement amère, cette IPA à la belle robe blonde aux reflets cuivrés dévoile des notes houblonnées dominées par le pamplemousse et les fruits exotiques ainsi que des notes résineuses de pin. On les retrouve en bouche aux côtés de saveurs florales et de mangue. La finale sèche et amère vient parfaire l’équilibre de cette bière haute en couleurs et en créativité, à l’image de son étiquette comme de ses brasseurs.

Profil : Fruité et houblonné. Agrumes, résineux.

Accords mets-bières suggérés

Accord de complémentarité :
Fromage de chèvre ou de brebis

Accords de contraste :
Plats à base de piment (chili con carne, plats traditionnels basques)

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Robe blonde aux reflets cuivrés et orangés, fine mousse aérienne.
  • Nez : Fruité et résineux. Pamplemousse, fruits exotiques (mangue) et pin.
  • Bouche : Fruitée et houblonnée. Fruits exotiques (mangue), pamplemousse, notes de fleurs et de pin.
  • Finale : Sèche et amère. Agrumes, notes résineuses.
La marque
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La marque

Au sommet et au-delà, La Débauche, ouverte en 2013 à Angoulême, est probablement la brasserie la plus étrange de France, mais aussi la plus plébiscitée. Chaque nouvelle recette reflète l'énergie de la brasserie et s'attache à satisfaire le désir de nouveautés des palais les plus exigeants. Un univers singulier, des bières à la pointe, une démarche créative et audacieuse de la recette à l’étiquette.
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Laura-joy B. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 04/07/2021

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