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PISA Liqueur

Liqueur, Hollande, 70cl, Ref: 1641

Appartenant à la catégorie Amaretto, cette liqueur dépasse les limites du genre grâce à son assemblage unique.

La crème et la liqueur Pisa sont, comme leur nom l’indique, élaborées en Toscane à partir de fruits secs poussant dans la région de Pise depuis des siècles : la pistache, l’amande et la noisette. Sans amertume et particulièrement gourmandes, ces créations récentes respectent pourtant la tradition italienne des liqueurs. Elles sont présentées dans des bouteilles originales et amplement évocatrices de leur lieu de production.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets ambrés.
  • Nez : pâtissier avec ses notes d’amande sèche et de cake. Il évolue sur les plantes médicinales et sur des notes de tabac.
  • Bouche : liquoreuse et non sucrée, elle fait preuve de vivacité et d’équilibre. L’amande se fait laiteuse presque pralinée.
  • Finale : longue, évoque la coque dure d’un bonbon renfermant de la liqueur d’amande. Elle se prolonge sur une agréable fraîcheur laiteuse.
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