NORTH OF SCOTLAND 50 ans 1970 Black Series D.Laing 40,7%

Single Grain Whisky, Ecosse / Lowlands, 70cl, Ref: 59067

Quantité limitée à 1 bouteille(s) par client.

Voici le premier embouteillage de la distillerie North of Scotland dans la gamme Black Series de Douglas Laing. C’est un whisky écossais de grain, vieilli dans un ancien fût de bourbon depuis plus de 50 ans. Situé au nord de l'Écosse, la distillerie a commencé à produire du whisky en 1957 et cette mise en bouteille montre l'élégance extraordinaire qui peut être trouvé dans un whisky de grain subtil et bien vieillit. La gamme XOP The Black Series est réservée aux expressions les plus incroyables de l'embouteilleur indépendant maintes fois primé et toujours familial : Douglas Laing. Seulement 215 bouteilles dans le monde.

Crémeux, riche. Gousses de vanille, crème de banane, piment.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : Vieil or à reflets orangés.
  • Nez : Merveilleux, si doux. Gousses de vanille, cassonade, chêne épicé.
  • Bouche : Épaisse, crémeuse. Crème pâtissière, fruits compotés, cannelle, piment de la Jamaïque.
  • Finale : Longue, épicée. Banane flambée, céréales douces.
La marque
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Négociant

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété de la sélection (Douglas Laing dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Ardbeg…), elle étoffe sa gamme déjà riche de séries historiques comme Double Barrel, Premier Barrel ou Director's Cut, avec deux nouvelles collections garanties de plaire aux connaisseurs : Single Minded et Old Particular.

New York International Spirits Competition - Independent Scotch Bottler of the Year 2018

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