NIKKA 12 ans Taketsuru 40%

Blended Malt, Japon, 70cl, Ref: 15567

Mariage des deux single malts Nikka, le Taketsuru allie le caractère affirmé de Yoichi à l’élégance et la précision de Miyagikyo. A la fois masculin et féminin, traditionnel et novateur, ce pur malt hors normes rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka.

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Description

Détails du produit

Récompenses

89/100 Very Good, Strong Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013

Note de dégustation

  • Couleur : ambré à reflets bronzes.
  • Nez : très doux, presque pâtissier, le malt est accompagné de pommes cuites et de pêches, conférant à l'ensemble une agréable note de "tarte tatin".
  • Bouche : aussi douce que le nez, elle révèle des notes de pomme et de poire, évoquant également le crumble et le caramel au beurre salé.
  • Finale : la pomme verte se prolonge longtemps en bouche confirmant le caractère décidément fruité de ce pure malt.
La marque

La marque

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais. Site officiel

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Raphael M. le 10/08/2014

4/5

Très bon whisky Un très bon mélange de malt. Doux et un peu sucré, boisé et fruité. Rien à dire à part à acquérir une bouteille au plus vite.

Sébastien H. le 02/04/2014

5/5

Une merveille Un pur malt a decouvrir les yeux fermé

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