MULASSANO Barolo Chinato

Le Mulassano Barolo Chinato est produit dans la plus pure tradition piémontaise, exclusivement avec du vin Barolo conforme à la réglementation de cette AOC. Le vin est ensuite aromatisé avec des botaniques et des distillats de plantes et d'épices, dont l'écorce de Calissaja de Chine, la coriandre, la réglisse et les clous de girofle. Afin de contrebalancé la sucrosité de ce vin aromatisé la forte présence de quinine va permettre un équilibre parfait et si représentatif des spiritueux italien : l'amertume.