Nouveau LEDAIG 11 ans 2007 Burgundy Finish COLLECTIVE 2.0 Sans Etui

LEDAIG 11 ans 2007 Burgundy Finish COLLECTIVE 2.0 Sans Etui 57,1%

Single Malt Whisky, Ecosse, 70cl, Ref: 55186SE

Issu de l’assemblage de trois fûts, ce Ledaig virevoltant ne tient pas en place. Pour autant, il est fièrement ancré sur les rives qui jouxtent la distillerie Tobermory. Dans un premier temps, c’est avec l’enthousiasme et la candeur d’un jeune mousse qu’il nous emmène à la découverte de ses parfums tourbés, salins, cendrés ou encore floraux. Puis, retenant vite les leçons de la vie, c’est avec l’expérience d’un vieux loup de mer qu’il nous invite à arpenter les paysages d’une palette gustative située constamment à cheval entre terre et mer.
Small Batch – Bourbon Barrels Edition limitée à 1 785 bouteilles Une exclusivité LMDW.

Profil : frais, le premier propose une tourbe à la fois saline, réglissée et cendrée. À l’aération, il évolue sur les agrumes (citron), les fleurs capiteuses (violette), l’orge maltée et les fruits mûrs (poire). Équilibrée, l’attaque en bouche est laiteuse (coco) et gourmande (tropézien). Au fur et à mesure, la tourbe se fait de plus en plus présente et médicinale. Avec fermeté, la finale oscille entre un champ d’orge et un plateau de fruits de mer.

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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Gamme

De tout temps, les collectifs d’artistes ont été des milieux d’échanges, d’inspiration et de créativité. De la même manière, chacun des single malts qui composent notre gamme Artist Collective tire la richesse de sa palette olfactive et gustative du mariage de plusieurs fûts. Placée sous le signe de la diversité, toutes les régions, tous les styles de single malts écossais, tourbés ou non, y sont représentés. Au sein de cette gamme cohabitent également des whiskies à 43%, 48%, 57,1% (100 proof), ainsi que des bruts de fûts. Pour illustrer les étiquettes des six embouteillages de notre première collection, La Maison du Whisky a fait appel à des artistes contemporains aux univers très différents. Chacun d’entre eux apporte une touche très personnelle qui fait échos à la richesse des single malts sélectionnés !
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