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HELLYERS ROAD
HELLYERS ROAD 19 ans 2004 4085,05 Peated New Vibrations
69,9%, Single Malt Whisky, Australie / Tasmanie, 70cL, Ref : 64381
485.00 €
soit 692.86 € / litre
Produisant 120 000 litres d’alcool pur par an, la distillerie Hellyer’s Road est l’une des plus grandes d’Australie. Ayant acquis au fil des années une grande maturité d’expression, cette version met en scène une tourbe qui, à la manière d’un chef d’orchestre, dirige avec ferveur une partition olfactive et gustative d...
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HELLYERS ROAD est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusDescription
Produisant 120 000 litres d’alcool pur par an, la distillerie Hellyer’s Road est l’une des plus grandes d’Australie. Ayant acquis au fil des années une grande maturité d’expression, cette version met en scène une tourbe qui, à la manière d’un chef d’orchestre, dirige avec ferveur une partition olfactive et gustative débordante de générosité. Succession de séquences solaires, brumeuses ou encore gourmandes et fleuries, elle revendique également, dans une finale épanouie, ses origines maltées.
Notes de dégustation
Nez : Riche, dense. Mélange de tourbe grasse, d’huile de ricin et de cendres, le premier nez est animal (cuir, bacon). À l’aération, il devient de plus en plus médicinal (baume du tigre), empyreumatique (grésil, térébenthine). Puis surgissent des parfums de pomme au four, de curry et d’ananas rôti.
Apparence : Vieil or.
Bouche : Vive, puissante. En attaque de bouche, la même tourbe grasse emplit le palais, constituée de sels minéraux et de végétaux marins. Les saveurs à la fois âcres et capiteuses d’un Havane s’approprient alors l’espace gustatif, progressivement recouvert par une fumée intense et des cendres.
Finale : Longue, gourmande. Des notes chocolatées et vanillées rivalisent d’intensité. Puis, la tourbe reprend les rênes d’une palette gustative infiniment suave. Des poires confites et des fleurs capiteuses (mimosa, capucine) accompagnent en arrière-bouche des saveurs maltées particulièrement croquantes.
Très Tourbé
Détails
- Marque : hellyers road
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2004
- Degré : 69.9%
- Volume : 70cL
- Âge : 19 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 64381
Bertrand W.
5/5
Parfait
Publié le 08.02.2024 - Commande du 29.01.2024
