EDRADOUR 2014 1st Fill Lagrein Butts

Nez : Intense et atypique, marqué par le vin rouge : fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise griotte), confiture de prunes et une touche florale (violette). Des accents de cuir souple, d’épices boisées et de cacao amer s’entremêlent avec la richesse maltée d’Edradour.

Bouche : Ronde et charnue, avec une belle densité. Les fruits rouges et noirs dominent (pruneau, framboise noire), soutenus par une trame vineuse légèrement tannique. Le chocolat noir, la réglisse et une touche de café expresso apportent de la profondeur. L’alcool est bien intégré, offrant un profil riche et chaleureux.

Finale : Longue, vineuse et épicée, avec des notes persistantes de fruits rouges compotés, de chêne toasté, et une pointe de tabac blond. Une élégante sécheresse tannique équilibre la douceur maltée et laisse une impression de vin de garde associé à un whisky robuste.