Archive DETTORI Renosu - Rouge

DETTORI Renosu - Rouge 13,5%

Vins Tranquilles, Italie / Sardaigne, 75cl, Ref: 6103B

La classe naturelle avec laquelle cette cuvée déploie sa palette aromatique et gustative joue la carte des contrastes. Pur ravissement pour l’oeil, ses tonalités cramoisies annoncent déjà le fruité brillant et exacerbé (dû à son jeune âge) du nez. De son côté, la bouche revêt des couleurs rouges carmines et nous fait voyager au coeur même des fruits rouges et noirs. Multicolore, son registre floral n’est pas en reste.

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La marque

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Les Dettori sont une famille de bergers et d’agriculteurs qui travaille la terre et la vigne depuis toujours. Petits artisans, ils sont basés à Badde Nigolosu, dans la campagne de Sennori, où ils cultivent 33 hectares de vignes mais également du blé, des oliviers ainsi que des légumes et des fruits. Tous les travaux, de la vigne à la cave, sont réalisés en famille et, surtout, manuellement. Leur agriculture peut être définie comme traditionnelle car elle respecte les équilibres de la nature.

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