COR COR Green 40%
Pure Cane Juice Rum, Japon / Okinawa, 70cl, Ref: 1756
Cette version du rhum Cor Cor est distillée à partir du jus de canne fraîchement pressé. C'est un vibrant témoignage à la canne, tant cette dernière tient son l’auditoire en haleine. Gourmande, omniprésente, elle exprime le coté fibreux de son caractère pour mieux nous faire apprécier son originalité et sa force de persuasion.
Profil : Frais. Poivre blanc, fraise, cannelle, aromates (thym), yaourt.
- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Pure Cane Juice Rum / Rhum De Jus De Canne
- Marque / Distillerie : Cor Cor / Grace Rum
- Pays / Région : Japon / Okinawa
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 1756
Note de dégustation
- Couleur : Incolore.
- Nez : Frais, équilibré. Une pincée de poivre blanc lui procure beaucoup de tension. Adouci par une note de fond d’artichaut, il se révèle ensuite particulièrement fruité (abricot, fraise) et camphré. Les épices font ensuite preuve de plus de douceur (cannelle). La canne à sucre finit par enrober les fruits.
- Bouche : Onctueuse, douce. La canne à sucre est au centre des débats. Celle-ci est accompagnée de réglisse, de fruits frais (melon, poire) et de fleurs blanches (lilas, lys). Avec beaucoup d’originalité, elle dévoile ensuite quelques aromates (basilic, thym, ciboulette), de la tomate verte et du yaourt à l’abricot.
- Finale : Duveteuse, soyeuse. Le fond d’artichaut refait son apparition. Pimentée et réglissée, la canne à sucre impose son caractère fibreux, le litchi et le kumbava leur exotisme. Son astringence et sa salinité sont remarquablement rafraîchissantes.
- La marque
-
![lazyload]()
La marque
Fondée en 2004, la société Grace Rum Co Ltd installa sa distillerie sur l’île de Minami-Daito. Le site de l’ancien aéroport de l’île fut choisi pour édifier cette distillerie qui élabore deux rums baptisés Cor Cor Green et Cor Cor Red. Ces deux eaux-de-vie de canne – Red, un rum traditionnel distillé à base de mélasse, et Green, un rum de type agricole distillé à base de jus de canne fraichement pressé – expriment toute la richesse du sucre de canne. Cor Cor serait le diminutif de « coral » et de « corona ». Coral car l’île est composée d’une barrière de corail, et Corona en raison de sa forme qui évoque un coronaire.
La Maison du Whisky vous recommande
-
Top vente
![lazyload]()
WOLFBURN Northland Original
Le premier single malt de Wolfburn est empreint de douceur et d'élégance. Ce whisky est le résultat d'un certain nombre de facteurs...
59,00 €Bientôt disponible
-
![lazyload]()
LAPHROAIG 10 ans
Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets...
45,00 €En stock
-
Archive
![lazyload]()
BENRIACH Cask Strength Batch 1
Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique...
Archived product, not available for saleRupture définitive
-
Archive
![lazyload]()
GLENROTHES (The) Peated Cask Reserve
Cette nouvelle version appelée « Peated Cask Reserve » est inspirée de l’association formée entre Glenrothes et Islay Distillery Co...
Archived product, not available for saleRupture définitive
-
Archive
![lazyload]()
KILCHOMAN 7 ans 2008 Vintage
La ferme-distillerie de Kilchoman, sur Islay, continue la série des millésimes débutée en 2013 et lance cet automne Kilchoman 2008...
Archived product, not available for saleRupture définitive
