CAOL ILA 10 ans 1st Fill Koval Rye Murray McDavid

Ce single malt nous vient tout droit de l’île d’Islay chez la distillerie Caol Ila. Distillé en 2014, il a vieilli 6 ans en fûts de bourbon hogshead et 4 ans en ex-bourbon quarter cask de 110 litres. Cette typicité de maturation lui confère des arômes tourbés et gourmands de caramel au beurre salé, poivre blanc et fumée douce. La série Benchmark est au cœur de la gamme Murray McDavid, offrant des single malts exceptionnels qui mettent en valeur l’Art de la Maturation. Vieillis dans des fûts spécialement sélectionnés à travers le monde, nous célébrons des single malts de caractère, jeunes comme âgés. Chaque année, notre panel d’experts en dégustation se réunit dans la Maison du Directeur de la Distillerie à Parkmore pour sélectionner de fins single malts pour notre série Benchmark. Ce sont ces moments de passion partagée et de révélation commune qui donnent naissance à nos embouteillages de single malt les plus célébrés et inspirés.