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BENRIACH 12 ans Arumaticus Fumosus

Single Malt, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 13949

Cette version particulièrement tourbée du single malt du Speyside Benriach a été affiné dans des fûts ayant contenu du vieux Rhum jamaïcain. Une édition limitée à 1740 bouteilles.

Plus récemment Benriach a développé avec succès plusieurs séries limitées, affinées dans des fûts spécifiques de porto, de pedro ximenez, de rhum, de madère… Chaque expression fait l’objet d’un vieillissement supplémentaire pouvant varier de 12 à 24 mois, accentuant le caractère complexe et riche de ce single malt du Speyside.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : rond et fin à la fois, il s'ouvre sur la tourbe pour dévoiler ensuite de puissantes notes de rhum et de raisin avec une grand fraîcheur herbacée.
  • Bouche : huileuse, elle reprend les notes du nez avec générosité agrémentées de notes florales et vanillées
  • Finale : longue, sur la tourbe et le rhum ambré.
La marque

La marque

Situé au coeur du Speyside, BenRiach – qui signifie « la colline érodée » en gaélique – a construit sa réputation de distillerie la plus expérimentale et innovante d’Ecosse. Construite par John Duff en 1898, la distillerie BenRiach affiche tout le charme traditionnel d’une distillerie du Speyside. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a connu une histoire mouvementée et a fermé ses portes pendant pendant 65 ans. Malgrès. La véritable renaissance de BenRiach date de 2004 et  notre Single Malt continue à capter la curiosité des amateurs du monde entier. Le whisky BenRiach est reconnu pour sa gamme exceptionnelle et son audace. Innovante et créative, The BenRiach l’est a plus d’un titre qu’il s’agisse de distillation, de vieillissement ou encore d’assemblage. Équipée de quatre alambics, elle produit trois types de whiskies. Elle se distingue en effet en pratiquant aussi bien la double distillation que la triple distillation. Inhabituel pour une distillerie du Speyside, les whiskies BenRiach sont distillés à partir d’orge maltée non tourbée et tourbée, ce qui nous permet de capturer le goût et l’arôme caractéristiques de la tourbe en quelques expressions uniques. La distillerie BenRiach est l’une des rares en Écosse à posséder sa propre aire de maltage. Depuis 2012, l’ouverture saisonnière de l’air de maltage nous offre l’opportunité rare de produire des whiskies de façon traditionnelle :  maltage de l’orge, distillation et maturation ont tous lieu sur le site. Respectueuse des traditions, la distillerie BenRiach n’en est pas moins tournée vers l’avenir. Grâce à son tempérament aventureux, elle est en passe de réinventer le style des Single Malts du Speyside. En savoir plus

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