BALBLAIR 14 ans 2006 Single Cask Sherry LMDW French Connections 56,3%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 58115
Noté 90/100 par Serge Valentin sur whiskyfun.com
Fondée en 1790, la distillerie Balblair a été entièrement reconstruite sur un nouveau site situé à quelques kilomètres de distance en 1894. Fermée en 1911, elle a commencé à reproduire en 1949. Depuis 1996, elle appartient à la société Inver House Distillers également propriétaire des distilleries Balmenach, Knockdhu, Pulteney et Speyburn. Magnifique, cette version resplendissante de maturité a su tirer de son vieillissement en fût de sherry la substantifique moelle tout en respectant le style fraîchement herbacé et onctueusement malté qui a fait la réputation de ce single malt du Nord de l’Ecosse. Remarquable d’équilibre, la gourmandise dont elle fait preuve n’a d’égal que son originalité.
Profil : racé et joliment herbacé (foin coupé), le premier nez est également floral (lavande) et malté (porridge). À l’aération, des abricots secs et des oranges juteuses soulignent la qualité du vieillissement en fût de sherry. Il devient réglissé et épicé (cannelle). Nuancée, l’attaque en bouche est juteuse à souhait et gourmande (tarte à la rhubarbe). Le milieu de bouche est floral (iris), épicé (safran) et poudré (cacao). Aérienne, la finale est marquée par des notes de vanille bourbon et de verveine. L’arrière-bouche est empyreumatique (cirage) et mentholé. En rétro-olfaction, l’orge maltée effectue un retour triomphant.
Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Balblair
- Pays / Région : Ecosse / Highlands
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Type d'embouteillage :
- Degré : 56,3%
- Volume : 70cl
- Millésime : 2006
- Age : 14 Ans
- Packaging : Boite
- Réf. : 58115
Note de dégustation
- Couleur : topaze à reflets cuivrés.
- Nez : frais, racé. Joliment herbacé (foin coupé) et floral (lavande, tubéreuse), le premier nez se révèle également très malté (porridge). À l’aération, des abricots secs, des noix et des oranges juteuses mettent en exergue la qualité du vieillissement en fût de xérès. Une réglisse très fine accompagne ensuite des épices douces (cannelle, gingembre) et des fruits secs (noix de cajou, amande). Il émane de la palette aromatique une profonde harmonie.
- Bouche : délicate, nuancée. Friande, l’attaque en bouche est juteuse à souhait. Évoquant tout à tour une marmelade, une tarte à la rhubarbe ou encore une confiture de fraise, elle transporte le dégustateur vers un registre tertiaire particulièrement épanoui. Très capiteux, le milieu de bouche est floral (concrète d’iris, œillet), noblement épicé (safran) et poudré (cacao, gingembre râpé). La fin de bouche est balsamique (pin, thuya).
- Finale : longue, aérienne. D’une délicatesse inouïe, l’entame de la finale élève encore le niveau de la dégustation. De la vanille bourbon, des pistaches et de la verveine se répandent sur les parois du palais. À la fois chaleureuse et fraîche, l’arrière-bouche est empyreumatique (cirage, cire d’abeille, cuir de Russie) et mentholée. En rétro-olfaction, portée par des zestes d’agrumes vivifiants, l’orge maltée effectue un retour triomphant. Très complexe, le verre vide est à l’unisson du nez et de la bouche.
- La marque
-
![lazyload]()
La marque
Implantée depuis 1790 dans le cœur historique des Highlands, Balblair est la plus vieille distillerie de cette région encore en activité. A l’abri des regards, cachée dans le cadre pittoresque de l’estuaire du Dornoch, elle est située sur un ancien lieu de rassemblement d’une tribu Picte. Un lieu chargé d’histoire, dans lequel la distillerie perpétue des traditions centenaires, à son rythme. De part une approche artisanale et une quête de perfection pour les vieillissements, le whisky produit reflète le lieu et les hommes qui ont vécu ici depuis des générations : un style accueillant, généreux, élégant et qui se distingue par un fruité incomparable.
![lazyload]()
- Livraison et paiement
-
LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE
![Livraison]()
LIVRAISON OFFERTE
dès 130€ en France métropolitainedès 250€ en Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Italie, Grande Bretagne et Luxembourg![Colissimo]()
LIVRAISON EXPRESS
en point relais ou à domicile.
![Package]()
EMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ![logo collectors]()
RARETES
LIVRAISON SPÉCIALEPour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR
![Cards]()
PAIEMENT SÉCURISÉ
Paypal, Dalenys
![Transfert]()
PAIEMENT PAR VIREMENT
Bank Transfer
![premium]()
SATISFACTION CLIENT![Service aprs vente]()
SERVICE CLIENT
tel : 09 70 83 03 60
lundi au vendredi - de 9h à 19h
samedi - de 10h à 19h
LIVRAISON EXPRESS
EMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
PAIEMENT SÉCURISÉ
PAIEMENT PAR VIREMENT
SERVICE CLIENTLa Maison du Whisky vous recommande
-
![lazyload]()
LAPHROAIG 10 ans
Un grand classique de l'île d'Islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets...
45,00 €En stock
-
Archive
![lazyload]()
BENRIACH Cask Strength Batch 1
Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique...
Archived product, not available for saleRupture définitive
-
Archive
![lazyload]()
GLENROTHES (The) Peated Cask Reserve
Cette nouvelle version appelée « Peated Cask Reserve » est inspirée de l’association formée entre Glenrothes et Islay Distillery Co...
Archived product, not available for saleRupture définitive
-
Archive
![lazyload]()
KILCHOMAN 7 ans 2008 Vintage
La ferme-distillerie de Kilchoman, sur Islay, continue la série des millésimes débutée en 2013 et lance cet automne Kilchoman 2008...
Archived product, not available for saleRupture définitive
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans.
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau.
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Alexandre L. publié le 16/01/2021 suite à une commande du 29/12/2020
Bon digestif, belle longueur en bouche Bon rapport qualité prix Nettement au dessus de certains whisky plus onéreux comme des Paul john La complexité demande de l apprentissage il est plus difficile d accès qu un blossoming de couvreur mais néanmoins très prometteur
Arnaud M. publié le 05/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020
Première bouteille de Balbair que j’achète, j'aime bien le packaging, le produit a l'air d'excellente qualité. Je l'a garde pour une grande occasion.
Michel R. publié le 01/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
