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ARETTE Unique Extra Anejo

Tequila, Mexique, 35cl, Ref: 1849

Vieillie 6 ans en fûts de chêne et élaborée dans la ville même de Tequila, Arette Unique 100% agave mérite pleinement sa mention « extra añejo » ou hors d’âge. Il s’agit en effet de l’une des plus vieilles tequilas jamais embouteillées par la distillerie El Llano.

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Description

Détails du produit

Avis d'experts

79 points, Serge Valentin sur Whiskyfun.com, 27 avril 2014

Note de dégustation

  • Couleur : or.
  • Nez : doux et riche. Le miel d’agave se fond au chêne avec une remarquable justesse, dévoilant ensuite des notes intensément fruitées et chocolatées. Le cèdre, la vanille accompagnent enfin la fraîcheur de l’agave.
  • Bouche : légère et précise. Les épices enrobent un savant mélange de vanille et de caramel, d’herbes sèches et de fleurs. Devenant sirupeuse, elle s’exprime aussi dans un registre chocolaté et terreux. L’influence du chêne est ici parfaitement maîtrisée.
  • Finale : très longue et douce. Elle fait la part belle à la suavité de l’agave ainsi qu’aux tanins du chêne. Elle révèle ensuite des notes de cannelle, de poivre et de noix.
La marque
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La marque

A la fois artisanale et moderne, la production d’Arette se concentre uniquement sur la production de tequila 100% agave caractéristique des plaines de Jalisco. Très inspiré par les méthodes écossaises, Jaime Orendain maîtrise parfaitement la distillation en alambic de type pot still et le vieillissement en fût de bourbon pouvant atteindre 3 et même 6 ans et embouteillé alors fût par fût, un fait rarissime au Mexique. Le tequila Arette est élaboré à partir d'agave bleu cultivée pendant 9 ans avant d'être récoltée. En fonction du produit final, une partie sera vieillie en ex-fûts de bourbon avant d'être mise en bouteilles à la distillerie.

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Marie M. publié le 04/09/2020 suite à une commande du 17/08/2020

5/5

Acheté pour faire un cadeau à un ami qui l'avait adoré

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Delano L. publié le 24/07/2019 suite à une commande du 18/07/2019

5/5

My favorite

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Mickael L. publié le 19/03/2019 suite à une commande du 05/03/2019

4/5

Des retours surprenant et une tenue exquise

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Nathalie C. publié le 03/12/2018 suite à une commande du 18/11/2018

5/5

Très bon

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Nathalie C. publié le 13/07/2018 suite à une commande du 27/06/2018

5/5

Excellent

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