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PX 1927 Alvear - visuel principal

75CL

PX 1927 Alvear

17%xeres75cLespagne/andalousie Ref 64281

18.00 €

soit 24.00 € / litre

Ce xérès liquoreux de cépage pedro ximénez est vinifié à partir de raison séchés au soleil (soleo). Après un pressurage doux et la fermentation, puis une fortification avec du distillat, le vieillissement suit le système traditionnel de soleras et criaderas dans les fûts en chêne américain.

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Ce xérès liquoreux de cépage pedro ximénez est vinifié à partir de raison séchés au soleil (soleo). Après un pressurage doux et la fermentation, puis une fortification avec du distillat, le vieillissement suit le système traditionnel de soleras et criaderas dans les fûts en chêne américain.

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