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  1. 27 février 2018

    Archive BULLDOG Extra Bold

    BULLDOG Extra Bold 47%

    London Dry Gin, Angleterre / North West, 1L, Ref: 54565

    Bulldog Gin Extra Bold ne porte pas son nom sans raison: au lieu des 40 degrés habituels, le Extra Bold est embouteillé avec quelques degrés supplémentaires. Issu d'une distillerie anglaise en activité depuis plus de 250 ans, le gin Bulldog est élaboré à partir...

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  2. OCTOMORE 8.1

    OCTOMORE 8.1 59,3%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 54562

    Octomore 08.1 révèle la subtilité de notre univers phénolique, nous conduisant le long d'une voie dans un monde pas comme les autres. Elaborée à partir d’orge 100% écossaise, cette version a été distillée en 2008 et affiche 167ppm au conteur de tourbe. Son...

    179,00 €

    Bientôt disponible

  3. TOGOUCHI Kiwami

    TOGOUCHI Kiwami 40%

    Blended Whisky, Japon, 70cl, Ref: 54560

    Togouchi Kiwami qui signifie «suprême» est un blended whisky élaboré à partir d’un assemblage de scotch et de whiskies canadien. Il a été élevé en fûts de chêne au sein de la distillerie Japonaise Chugoku-Jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360...

    44,90 €

    disponible

       

  4. 23 février 2018

    Archive CARONI 15 ans

    CARONI 15 ans 52%

    Rhum, Trinite & Tobago, 70cl, Ref: COL17697

    Achat limité à 2 bouteilles par commande et par client.

    Cette version nous dévoile Caroni sous un jour inhabituel. En effet, si les notes pétrolifères caractéristiques de ce rhum sont bien...

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  5. Archive CARONI 1996 Heavy Trinidad Rum

    CARONI 1996 Heavy Trinidad Rum 55%

    Rhum, Trinite & Tobago, 70cl, Ref: COL17998

    Equilibrée et intense, cette version du rhum traditionnel culte de l'île de Trinité-Tobago est marquée par les agrumes, la cire d'abeille, le bois précieux et les fleurs blanches. Les notes habituelles de goudron et de gasoil étant absentes, c'est un bon moyen...

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  6. Archive UF30 E 27 ans 1985

    UF30 E 27 ans 1985 60,7%

    Rhum, Guyane Britannique, 70cl, Ref: COL16910

    Trois fûts assemblés, vingt sept ans de vieillissement sous un climat tropical, 90% de part des anges, voilà la fiche signalétique de ce Very Old Demerara Rum. Mais trêve de chiffres, cet UF30E est avant tout un pur moment de poésie. Et pour savourer la richesse...

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  7. Archive LONGMORN 46 ans 1965 The Dram Takers G&M

    LONGMORN 46 ans 1965 The Dram Takers G&M 51,8%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: COL16947

    Cask#370. Distillé le 22/01/1965. Embouteillé brut de fût le 25/10/2011.

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  8. Archive BLAIRMONT 1982 Full Proof Old Demerara

    BLAIRMONT 1982 Full Proof Old Demerara 60,4%

    Rhum, Guyane Britannique, 70cl, Ref: COL16188

    Distillé dans un alambic à colonne de type Savalle, Blairmont 1982 a été mis en bouteille au degré naturel. C'est un rhum marqué par un caractère pâtissier, dévoilant au fur et à mesure des notes...

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  9. 21 février 2018

    Archive PLANTATION RUM 2002 Barbados

    PLANTATION RUM 2002 Barbados 43,2%

    Rhum De Melasse, Barbades, 70cl, Ref: 17971B

    Issu d’un assemblage de rhums distillés en alambic traditionnel et en colonne, vieillis 9 années dans des fûts de Bourbon et de Xérès puis 3 ans en fûts Pierre Ferrand, il est un exemple parfait des grands rhums de la Barbade : voluptueux, doux et fruité avec...

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  10. Archive GLENROTHES 20 ans 1997 Hogshead S.V

    GLENROTHES 20 ans 1997 Hogshead S.V 46%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 18615A

    Vieilli 20 ans en fûts de type hogshead, cette version du single malt Glenrothes est un whisky ample et épicé, embouteillé par le négociant Signatory Vintage.

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  11. 20 février 2018

    Archive GLENMORANGIE Spios

    GLENMORANGIE Spios 46%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 54599

    Spios, qui signifie « épices » en Gaëlique, est le premier Single Malt entièrement vieilli en fûts de Rye Whiskey, un whisky américain élaboré à partir de seigle et qui présente des notes épicées très caractéristiques. Cette 9e Private Edition de...

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  12. CHARTREUSE Noix des Peres Chartreux

    CHARTREUSE Noix des Peres Chartreux 23%

    Liqueurs De Fruits, France / Rhone-alpes, 1L, Ref: 54254

    La Noix des Pères Chartreux est fabriquée selon une ancienne recette Dauphinoise. Les noix vertes sont ramassées à la St Jean, puis mises à macérer dans de l’alcool. Les Pères y ajoutent aussi une décoction de plantes, qui lui donnent son arôme si...

    25,90 €

    disponible

       

  13. CHARTREUSE Gentiane des Peres Chartreux

    CHARTREUSE Gentiane des Peres Chartreux 22,7%

    Gentiane, France / Rhone-alpes, 1L, Ref: 54253

    Cette liqueur est élaborée à partir des racines de Gentiane, une plante qui recouvrent les montagnes et prairies de Savoie pendant la belle saison. C’est un apéritif qui se consomme pur, avec de la glace, ou bien en cocktail.

    29,90 €

    disponible

       

  14. CHARTREUSE Genepi des Peres Chartreux Intense

    CHARTREUSE Genepi des Peres Chartreux Intense 40%

    Liqueurs Herbales, France / Rhone-alpes, 70cl, Ref: 54252

    Une version plus puissante du célèbre Génépi des Pères Chartreux. Le « Génépi » est issu de plantes récoltées dans les montagnes puis macérées dans de l’alcool. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.

    33,90 €

    disponible

       

  15. CHARTREUSE Genepi des Peres Chartreux

    CHARTREUSE Genepi des Peres Chartreux 40%

    Liqueurs Herbales, France / Rhone-alpes, 70cl, Ref: 54251

    Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool. Les...

    32,90 €

    Bientôt disponible

  16. CHARTREUSE 1605 Liqueur d'Elixir

    CHARTREUSE 1605 Liqueur d'Elixir 56%

    Liqueurs Herbales, France / Rhone-alpes, 70cl, Ref: 54250

    Fabriqué par les Pères Chartreux depuis 1737, selon les instructions du manuscrit que leur donna le Maréchal d’Estrées en 1605, l’Elixir Végétal contient 130 plantes médicinales et aromatiques. C’est un digestif et un tonic qui peut-être consommé sur un...

    47,90 €

    disponible

       

  17. 16 février 2018

    Archive BEN NEVIS 24 ans 1991 Sherry Carafe S.V

    BEN NEVIS 24 ans 1991 Sherry Carafe S.V 56,5%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 14306L

    Exotique et exubérant à souhait, en un mot ENORME, ce Ben Nevis se montre à la fois racé, long, gourmand, oriental (rose fanée, tubéreuse) et épicé. La bouche, d’une longueur incroyable est toute en suavité, en délicate et en complexité. Elle ne cesse...

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  18. Archive LEDAIG 11 ans 2005 LMDW Cellar Book Hua Yang

    LEDAIG 11 ans 2005 LMDW Cellar Book Hua Yang 63,6%

    Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-mull, 70cl, Ref: 54012

    Distillée le 29 septembre 2005, cette version sélectionnée sous le label The Spirits Shop’ Selection met en scène une tourbe caméléon qui se montre successivement végétale, réglissée, terreuse, citronnée, plantureuse, fermière et maritime. Viscéralement...

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  19. 15 février 2018

    Archive CARONI 17 ans 2000 US VERSION 70CL

    CARONI 17 ans 2000 US VERSION 70CL 55%

    Rhum De Melasse, Trinite & Tobago, 70cl, Ref: 54272

    Achat limité à 1 bouteille par commande et par client.

    Caroni 2000 représente les premières mises en bouteilles du stock retrouvé à la distillerie Caroni située à Trinidad. Cette version 700ml qui a été élaborée pour le marché européen, fait...

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  20. 12 février 2018

    Archive MIYAGIKYO Rum Cask Finish Of

    MIYAGIKYO Rum Cask Finish Of 46%

    Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Miyagi, 70cl, Ref: 53812

    Achat limité à 1 bouteille par commande et par client.

    Élégant et fruité, le single malt Miyagikyo cohabite parfaitement avec la canne dans cet affinage très réussi en fût de rhum des caraïbes.

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  21. Archive YOICHI Rum Cask Finish Of

    YOICHI Rum Cask Finish Of 46%

    Single Malt Whisky, Japon / Hokkaido, 70cl, Ref: 53811

    Achat limité à 1 bouteille par commande et par client.

    la tourbe raffinée du single malt Yoichi est marquée de l’empreinte aromatique et gustative du rhum suite à un affinage dans des fûts issus des caraïbes pour cette édition spéciale très...

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