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PUNI Nero Single Malt Whisky Of 43%

Autres Whisky, Italie, 70cl, Ref: 51935

La distillerie italienne Puni revient sur le devant de la scène avec une édition limitée d’une grande richesse : Puni Nero. Ce single malt élaboré à partir de trois céréales (orge, blé, seigle) a ensuite séjourné pendant plus de 3 ans dans des fûts de Pinot Nero de la région du Tyrol. Un malt tout en finesse et en gourmandise qui vous surprendra par sa grande maturité.

Style : riche et gourmand.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : subtil, céréales, fruits frais.
  • Bouche : ample et suave. Fruits mûrs, biscuits à l’orange, dattes, épices douces (cardamone).
  • Finale : d’une grande maturité, portée sur les fruits secs et des notes de cuir et de rancio.
La marque
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La marque

L’idée d’un whisky italien a inspiré la famille Ebensperger qui, passionnée par les whiskies écossais, s’est lancée dans la production de sa propre eau-de-vie de grain. Au sein des plus hautes montagnes alpines, Puni bénéficie d’un environnement favorable à la culture des céréales et au vieillissement en fûts. Au-delà de la forme cubique très singulière de sa distillerie, Puni se démarque avec un savant mélange de trois céréales maltées distillées deux fois : une base d’orge dont la palette aromatique est enrichie par l’apport de seigle et de blé produits localement.

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