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OCHO 2016 Blanco - Los Patos 40%

Tequila 100% Agave, Mexique / Jalisco, 50cl, Ref: 1890I

Ce rancho, “Los Patos” (les canards en français) tient son nom de la proximité d’un étang où les canards font une halte lors de leur migration à travers le continent américain. Ce rancho, situé à 2200 mètres d’altitude brille d’une couleur ocre, couleur typique de la terre de Los Altos. Son orientation lui procure un ensoleillement parfait durant l’après-midi, donnant aux agaves une douceur sans pareil.

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La marque
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La marque

Fabriquée par la 3ème génération d’une famille de tequileros, la Tequila Ocho est l'une des rares à être fabriquée lentement, utilisant des méthodes traditionnelles. C'est la première tequila à indiquer l'année de sa production et le champ exact de l'origine des agaves utilisées pour sa production. Chaque lot provient d'un champ ou "Rancho" différent possédant ses propres caractéristiques régionales, car les producteurs savent depuis longtemps que le terroir a un effet significatif sur l'agave, comme pour les raisins dans le vin. Le résultat est un alcool de qualité suprême accentuant le parfum d'agave qui est exclusif à la tequila.

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