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Blended Malt Whisky, Ecosse, 70cl, Ref: 57623

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

Cela faisait un moment que Compass Box avait reçu des échantillons de la distillerie Imperial (maintenant fermée) dans leur laboratoire. Vieillit dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce single malt déborde de notes fruitées et vanillées. Cependant, il a fallu du temps à John Glaser pour trouver le projet parfait pour travailler avec ce whisky d’une qualité rare. Compass Box a ensuite reçu des échantillons provenant d'un de leurs essais expérimentaux de fûts. Lorsque qu’ils ont rempli un fût de sherry de premier remplissage avec un whisky robuste et corsé provenant d'une distillerie du Speyside en 2016, puis un passage d’un an dans des fûts de Bourbon, ils ne s’attendaient pas à ce que le whisky ne devienne aussi riche, fruité et intense trois ans plus tard. Un fût en particulier, combiné à la parcelle de la distillerie perdue, a donné naissance à un blend malt exceptionnellement riche.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Riche, pain au four, fruits du verger, citron confit.
  • Bouche : Délicat, confiture de prune, malt encore chaud, poivre blanc.
  • Finale : Longue sur des notes de poudre de cacao et de toffee.
La marque
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Négociant

Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une vraie philosophie : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d'artisan. En savoir plus

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Frédéric F. publié le 11/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Produit conforme aux attentes. Colisage excellent.

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Thierry L. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 06/11/2020

1/5

Le pacquet est fort endommage.. j’ai envoye un email mais pas de reponse..

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Tony M. publié le 02/12/2020 suite à une commande du 15/11/2020

5/5

tres content

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Herma S. publié le 30/11/2020 suite à une commande du 12/11/2020

5/5

Tres bien

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Yann C. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020

5/5

Bon produit.

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