KILCHOMAN 12 ans 100% Islay Kiln Peat Bourbon Barrel Single Cask New Vibrations
54.4%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 64135
soit 284.29 € / litre
Très Tourbé
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Très Tourbé
Nez : Riche, puissant. Au premier nez, des parfums empyreumatiques (grésil, fuel) ainsi qu’une épaisse fumée imprègnent l’atmosphère ambiante. À l’aération, la palette aromatique devient plus médicinale (graine de moutarde), profondément maltée et chocolatée.
Apparence : Or pâle.
Bouche : Racée, dynamique. Différente du nez, l’attaque en bouche se révèle plus aérienne, des grains d’orge maltée fumée ont remplacé la tourbe. Le milieu de bouche s’aventure ensuite dans de délicieuses contrées vanillées, fruitées (poire) et herbacées.
Finale : Longue, délicate. En entame de finale, une fine réglisse enrobe le pourtour du palais tandis que des zestes de citron apportent une dimension acidulée à la palette gustative. La fin de bouche est quant à elle verdoyante (champ d’orge), balsamique et tendrement épicée (cumin, badiane).
- Marque : kilchoman
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2010
- Degré : 54.4%
- Volume : 70cL
- Âge : 12 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 64135
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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