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Archive KAVALAN Single Malt

KAVALAN Single Malt

Single Malt, Taiwan / Yilan County, 4cl, Ref: 317392

La toute première cuvée produite par la distillerie, Kavalan Single Malt Whisky exprime toute la qualité et tout le caractère de la marque. Fortement influencé par l'air frais de la région du nord-est de l'île de Taïwan, et l'eau pure des montagnes Hsuehshan/Xueshan, c'est un whisky fruité, parfumé, et exotique.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or aux SWSW 2016 - San Francisco World Spirits Competition

Médaille d'Or, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2014

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

93/ 100, Médaille d'Or, Beverage Tasting Institute 2012

Médaille d'Or, International Review of Spirits Competition 2012

Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2011

Note de dégustation

  • Couleur : ambré.
  • Nez : élégant, floral (orchidée), fruité et séduisant. Des touches de miel et de fruits tropicaux (mangue), sont accompagnées de notes de poire, vanille, noix de coco et de chocolat.
  • Bouche : une touche de jus de mangue, complexe et doucement épicée.
  • Finale : longue et huileuse, marquée par des notes d'agrume.
La marque

La marque

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year"  en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.

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