JACK DANIEL'S Gentleman Jack 30th Anniversary 43%

Autres Whisky, Etats-unis / Tennessee, 1L, Ref: 55631

En 2018, Gentleman Jack fête ses 30 ans avec une nouvelle bouteille. Cette édition limitée est directement inspirée de la montre à gousset qui a appartenu à son fondateur Jack Daniel. Jack Daniel est, depuis toujours, surnommé le « Gentleman Distiller » de Lynchburg, dans le Tennessee. Il est à l’origine du procédé unique de filtration sur charbon de bois d’érable. En 1988, le maitre distillateur Jeff Arnett sélectionne des fûts pour créer une expression singulière du célèbre whiskey, afin de rendre hommage au fondateur de la distillerie éponyme. Ainsi naît Gentleman Jack !

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : doux, aux nuances boisées, complété par un assemblage de notes vanillées et caramélisées.
  • Bouche : onctueuse, sur des notes de réglisse.
  • Finale : chaude et ronde, avec une longueur mesurée.
La marque
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La marque

Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. En savoir plus

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Jean-Paul M. le 04/12/2018

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Excellent et raffiné

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