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FEE BROTHERS Orange

Cocktail Bitters, Etats-unis, 11cl, Ref: 3349

Créé à partir d'une ancienne recette, cette version fait partie d'un petit nombre de bitters à base d'orange permettant de recréer d’anciens cocktails. Très efficace dans un martini classique, il se prête également à d'autres cocktails, tels que le « Abbots Delight », l’« Adonis », le « Bijou », le « Valencia » ou le « Xeres ».

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La marque

La marque

Fee Brothers a été créé en 1863, et ce n’est qu’en 1951 que commença la production de bitters avec la création de « Old Fashion Aromatic »et de « Bitters et West Indian Orange Bitters ». Grâce à l’engouement qu’il y a autour du cocktail, des bars speakeasy et des cocktails bitters ces dernières années, ils ont pu étendre leur gamme de manière conséquente. Aux Etats-Unis, « Peach » reste l’une des versions les plus populaires tandis que « Old Fashion Aromatic Bitters » et « Whisky Barrel-aged Bitters » sont de loin les plus recherchées.

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