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Blended Malt, Ecosse, 70cl, Ref: 51187

La nouvelle édition limitée de Compass Box est un véritable rayon de soleil ! Son nom évoque le Siècle des Lumières, siècle des grands humanistes et de leurs combats contre l’obscurantisme et l’ignorance. Avec ce choix, Enlightenment fait ainsi subtilement écho à la dernière campagne de communication de Compass Box qui revendique davantage de transparence dans la législation des scotch whiskies. Mais cet éclairement ne se limite pas au nom car c’est avant tout dans le verre que vous percevrez ce rayon de soleil. Fruits confiturés, fleurs blanches et agrumes, tout y est ! Un plaisir intellectuel et organoleptique à ne pas manquer!

Dans sa démarche unique de traçabilité du whisky, Compass Box dévoile l’exacte composition de sa dernière création :

  • 48.2% Clynelish Malt Whisky vieilli en fût américains de premier remplissage (pomme, cireux).
  • 36.7% Glentauchers Malt Whisky vieilli en fût américains de premier remplissage (fruité, herbacé).
  • 10.8% Balblair Malt Whisky vieilli en fût américains de premier remplissage (parfumé, brillant).
  • 4.3% Mortlach Malt Whisky vieilli en fût américains rajeunis (robuste, imposant).

Profil: Fruité et solaire.

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fleurs blanches, violette, vanille et fruits du verger.
  • Bouche : fruitée et crémeuse. Compote de pomme à la cannelle, confiture d’abricot et zestes d’orange.
  • Finale : longue, fruitée et vanillée.
La marque

Négociant

Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une vraie philosophie : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d'artisan. En savoir plus

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