TEMPUS FUGIT Creme de Cacao a la Vanille

Nose : onctueux, précis. Les fèves de cacao occupent le centre de la palette aromatique. Leur rayon d’action est large. Ainsi, plus on la respire, plus les fèves prennent de l’étoffe. Sa finesse d’expression remarquable invite à la dégustation.

Overall : longue, suave. Justifiant son appellation « crème de cacao à la vanille », cette fois, les fèves de cacao acceptent la présence de vanille, de lait de coco et de toffee. Toutefois, cette incorporation se fait avec raffinement et après mûre réflexion. La rétro olfaction et le verre vide sont à la hauteur du nez, de la bouche et de la finale : cacaotés.