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75CL

MULASSANO Vermouth Bianco

18%, White Vermouth, Italy / Piemont, 75cl, Ref : 5912A

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24.90 €

This vermouth is produced exclusively for Mulassano Caffe which opened its doors in 1879 in Turin, Piedmont area. _x000D_See more

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Tasting

Nose : riche, complexe. Une agréable liqueur de fruits exotiques et de fruits mûrs souligne l’élevage en fût de Moscatel. Elle tempère pendant quelques instants son caractère phénolique, tourbé, camphré et iodé. Cependant, le poivre, le girofl e et la cendre rappellent immanquablement le style Caol Ila.

Palate : ronde, moelleuse. Fidèle au nez, elle oscille entre l’ananas, la poire William, la tourbe et la terre. Elle se développe sur le citron confi t et sur la racine de gentiane. Des notes d’orge maltée fumée et de tabac procurent une agréable fraîcheur végétale.

Overall : longue, dense. Particulièrement fumée, elle se montre également anisée et délicieusement sucrée-salée. Le lys, l’iris, la lavande et la tubéreuse sont les fleurs capiteuses qui composent son bouquet final.

Description

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